Рецепт
Главная»Рецепты»
Рис с мидиями и рапанами

Рис с мидиями и рапанами

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
1 персону
Описание
Рис любой вкусен, в этот раз захотелось приготовить с моллюсками. Запах и вкус необыкновенный!

Ингредиенты

Ингредиенты

Рис 200 г
Мидии 200 г
Рапаны 200 г
Лук 1 большая луковица
Морковь 1 большая морковь
Зелень
Болгарский перец
Помидорчики
Чеснок

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Промыть рис , немного просушить на салфетке. Мидии промыть Рапаны замочить , почистить , порезать брусочками
шаг 2/6
Луковицу порезать мелко Морковь натереть на тёрке Половинку перчика нарезать мелко Маленький помидорчик нарезать кусочками Зелень нарезать меленько
шаг 3/6
Обжарить морковь и рис на постном масле в воке до " прозрачности"
шаг 4/6
Добавить лук , мидии , рапаны , специи , еще минут 10 протушить
шаг 5/6
Ещё минут 5 - 10 протушить с зеленью и кусочками перца и помидора Добавить кусочки чеснока , лавр, выключить
шаг 6/6
Если присыпать сырком и разогреть - получится ризотто , наверное ...
Комментарии — 2
Алёна
12 лет назад

2-я с голосом 😀flower

Ирина
12 лет назад

1-я) голосуюflower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"