Домашнее печенье хорошо тем, что практически из любого рецепта можно сделать какую-то свою историю, добавив орехи, овсянку, сухофрукты, корицу. В нашем случае неплохо заменить какао измельченным

Юлия Высоцкая

05 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье с миндалем и вишней

Golden Syrup сделан из сахара и хорош тем, что в нем нет вкуса цветочного меда или кленового сиропа — он довольно нейтральный, но дает сладость и консистенцию, которая необходима в некоторых десертах.

Юлия Высоцкая

23 марта 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бананово-кокосовые печеньица с ромом и корицей

Юлия Высоцкая

13 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Мексиканское свадебное печенье

Юлия Высоцкая

21 ноября 2011

Шоколадно-ореховое печенье

Нати Ко

16 августа 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот простой рецепт, а главное, волшебный вкус получившегося в результате чудо-печенья с орешками и крупными кусочками шоколада поразил меня в самое сердце! Это печенье не просто шоколадное и даже не "вдвойне шоколадное", как принято иногда выражаться, а являет собой саму квинтэссенцию шоколадного вкуса! Но мои слова здесь совершенно излишни, вскоре вы и сами в этом убедитесь... Поэтому без лишних предисловий спешу поделиться рецептом

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

сливочное масло - 250 г

сахарный песок - 1 стакан

яйца - 2 шт.

ваниль - 1 ч.л.

мука - 2 стакана

какао-порошок - 1/2 стакана

соль - 1/4 ч.л.

разрыхлитель - 1/2 ч.л.

сода - 1 ч.л.

любые очищенные измельченные орехи - 1/2 стакана

кусочки горького шоколада - 1 стакан

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Растапливаем масло и смешиваем его с сахаром, яйцами и ванилью.

На весь экран

# шаг 2/7

Отдельно просеиваем муку, какао, соду, соль и разрыхлитель вместе в одну емкость. Смесь должна получиться однородного цвета.

На весь экран

# шаг 3/7

Постепенно небольшими количествами добавляем сухую смесь в жидкую, постоянно тщательно перемешивая.

На весь экран

# шаг 4/7

Измельчаем орехи большим ножом. Лично я использовала арахис.

На весь экран

# шаг 5/7

Затем добавляем орехи и шоколадные кусочки в нашу смесь.

На весь экран

# шаг 6/7

Можно вылепить форму печенья своими руками, скатывая тесто в небольшие комочки, либо использовать специальные железные формочки, как это сделала я.

На весь экран

# шаг 7/7

Далее 12 минут на 175 С в духовке, и главный ньюанс - дегустируйте их с молоком! Это экстаз!... Ну как?:)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мини-рогалики из песочного теста с малиной

Очень вкусные мини-рогалики, все просто и быстро, всем советую!

Nin@ G.Lov.

17 июля 2013

Рецепты

Любимые молочные коржики

Устала немного от выпечки долгих куличей, а тут такой хороший простой рецепт любимых с детства коржиков! Практически все было доверено моей 4хлетней помощнице — настолько все просто! А результат! Хоть