Рецепт

Студень

Рецепт на:
8 персон

Ингредиенты

Ингредиенты

ножки свиные 250г
мякоть свинины 750г
овощи (морковь, сельдерей, лук) 150г
лавровый лист 1-2 шт
чеснок
перец душистый и черный горошком
зелень
соль

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
1. Свинину и ножки залейте 1,5 литра воды и варите на слабом огне, пока мясо не начнет отставать от костей. В конце варки посолите, добавьте перец и лавровый лист. 2. Мясо отделите от костей, порежьте. Бульон процедите. 3.Мясо залейте бульоном, заправьте растертым с солью чесноком. Довидите смемь до кипения, затем разлейте в формы и охладите. 4. Подавайте блюдо украсив зеленью, с соусом (хрен, горчица и др.)
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"