Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожно-кокосовые пирожные

Творожно-кокосовые пирожные

Рецепт на:
1 персону
Описание
У меня всегда дома обитает творог... и всегда у меня возникает проблема, куда его применить? В этот раз родилась идея творожно-кокосовых пирожных. Необыкновенно нежные, тесто тает во рту, а начинка покоряет моментально!

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста:
80 г сливочного масла
1 яйцо
60 г однородного творога
50 г сахара
220 г рисовой муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
Щепотка соли
******************************
Для начинки:
2 банана
100 г кокосовой стружки
125 г натурального йогурта
120 г творога
1 яйцо
1 пакетик сахара с натуральной ванилью
30 г сахара
1/2 ч.л. корицы

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Кокосовую стружку смешать с йогуртом и оставить на час (а лучше на ночь).
шаг 2/12
Для теста сливочное масло растопить, добавить к нему, яйцо, сахар, творог, перемешать.
шаг 3/12
Смешать муку с разрыхлителем, солью и всыпать в масляную смесь.
шаг 4/12
Замесить тесто, которое получается довольно мягким. Духовку разогреть до 180 гр.
шаг 5/12
Тесто выложить в форму, выложенную пергаментной бумагой, и распределить руками равномерно по всему дну. Отправить форму в морозильную камеру на 10 мин.
шаг 6/12
Затем тесто наколоть многократно вилкой и отправить в духовку на 12 мин.
шаг 7/12
Бананы нарезать кружочками.
шаг 8/12
К йогуртно-кокосовой стружке добавить творог, яйцо, сахар и ванильный сахар, тщательно перемешать.
шаг 9/12
Вынуть форму с тестом из духовки, разложить по поверхности кружки бананов.
шаг 10/12
Затем посыпать корицей.
шаг 11/12
И сверху выложить творожно-кокосовую смесь. Разровнять поверхность и отправить в духовку на 35 мин. до появления золотистой корочки...
шаг 12/12
...и, дав остыть, нарезаем на пирожные и вкушаем!
Комментарии — 57
Innyus
8 лет назад

Не знаю, читает ли еще комменты автор, но: спасибо за рецепт. Пирожное получилось отменное! К бананам я добавила порядком изюма, так как очень его люблю, и вышло превосходно. Отложу рецепт на будущее. Спасибо еще раз!

Т
12 лет назад

Банан с корицей-это вкусно!pooh_lol

Марго
12 лет назад
Т,

А в сочетании с кокосом и творогом - бесподобно pooh_lol😎

Татьяна
12 лет назад

flowerflowerflowerМарго, какая фантазия-вкусно и здорово!!!pooh_lol

Марго
12 лет назад
Татьяна ,

Танюша, очень рада, что понравились мои пирожные heartflower😘flowerheart угощайтесь pooh_lol

Алёна
12 лет назад

Я убита на повал этим пирожным pooh_lol😘 Вкусноооооо!!!!!!!!!!! Мой голос flowerflowerflower

Марго
12 лет назад
Алёна,

Ален, я сама полчаса от восторга валялась, как попробовала pooh_lol спасибо, моя хорошая heartflower😘flowerheart

Аня радуга
12 лет назад

такое творожное пирожное!!! 😀 голосую!! 👌😘flower

Марго
12 лет назад
Аня радуга,

Анечка, спасипки flowerheart😘heartflower рада, что понравились пирожные pooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"