Рецепт

Главная»Рецепты»

Шоколадная пана котта

Шоколадная пана котта

Альбина08 августа 2012

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Я долго думала какой из десертов приготовить, и остановилась на шоколадной пана котте, что в переводе означает шоколадный "вареный крем". Готовится очень легко и не требует больших затрат времени, удобно приготовить и поставить в холодильник для неожиданных гостей) Я делала пана котту с горьким 70% шоколадом и моей маме не хватало сахара. Мне же нравится ярко выраженный горьковатый привкус шоколада. В принципе,можно взять шоколад с меньшим содержанием какао или вообще взять молочный, думаю,хуже не станет. Ладно,не буду томить,ловите рецепт:

Ингредиенты

Ингредиенты

100г шоколада
1/2 ст ложка желатина
4 ст ложки воды
1/2 ст молока
1/2 ст сливок 20%
1/2 ст йогурта без добавок

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Желатин залить 4ст ложками воды и оставить на 10 мин разбухать.

шаг 2/5

На среднем огне довести до кипения молоко со сливками,постоянно помешивая.

шаг 3/5

Снять с огня и добавить поломанный шоколад. Вернуть на маленький огонь и помешивать до полного растворения шоколада.

шаг 4/5

Снова снять массу с огня, добавить желатин и хорошо перемешать. Добавить йогурт и энергично взбить.

шаг 5/5

Разлить массу по формочкам и отправить в холодильник минимум на 4 часа. Подавать со взбитыми сливками или зефиром. Приятного аппетита!)

Комментарии — 13

ЛюдМила59

12 лет назад

Не знаю ЧТО это такое, обязательно приготовлю!flower

Абигайль

12 лет назад

Вкусняшка!!!😘flowerflower

12 лет назад

Давно хочу приготовить пана котту, хороший рецепт😀

Ольга♥Ч

12 лет назад

Вкусняшка! 👌😀

12 лет назад

действительно, легко и вкусно! ЗА!flowerflowerflower

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"