Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свекольно-кофейный брауни
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
45
35756
2
Реклама
Рецепт дня

Творожное печенье-пирожное

Творожное печенье-пирожное
Творожное печенье-пирожное
Творожное печенье-пирожное
Творожное печенье-пирожное
Творожное печенье-пирожное
Творожное печенье-пирожное
Творожное печенье-пирожное
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Творожное хрустящее основание в дуэте с нежным кремом создают это простое и вкусное печенье-пирожное. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Тесто:
200 г творога
100 г сливочного масла
220 г муки
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
1,5 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
Крем:
250 г творожного сыра
70 г сахара
1 яйцо
ванилин
Дополнительно:
сахарная пудра
конфитюр
мята

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Для теста смешать протертый через сито творог с размягченным сливочным маслом,
Для теста смешать протертый через сито творог с размягченным сливочным маслом,


На весь экран

# шаг 2/10

добавить яйцо, перемешать,
добавить яйцо, перемешать,


На весь экран

# шаг 3/10

и муку с рахрыхлителем, солью и ванильным сахаром.
и муку с рахрыхлителем, солью и ванильным сахаром.


На весь экран

# шаг 4/10

Замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.
Замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.


На весь экран

# шаг 5/10

А пока приготовить крем. Немного взбить творожный сыр с сахаром, ванилином и яйцом.
А пока приготовить крем. Немного взбить творожный сыр с сахаром, ванилином и яйцом.


На весь экран

# шаг 6/10

Затем достать тесто, раскатать, нарезать на квадраты (со стороной 8-10 см)
Затем достать тесто, раскатать, нарезать на квадраты (со стороной 8-10 см)


На весь экран

# шаг 7/10

у каждого завернуть углы внутрь,
у каждого завернуть углы внутрь,


На весь экран

# шаг 8/10

выложить столовую ложку крема.
выложить столовую ложку крема.


На весь экран

# шаг 9/10

Выпекать при 200*С около 25 минут.
Выпекать при 200*С около 25 минут.


На весь экран

# шаг 10/10

Перед подачей посыпать сахарной пудрой, подать с любым конфитюром, украсить мятой.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой, подать с любым конфитюром, украсить мятой.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(70)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 84
Отправить
Nadia
Nadia
11 лет назад

Очень вкусное печенье! pooh_lol И в моём случае - очередная удачная возможность "пристроить" творог. Пеку второй раз, первый раз чуть пригорели и почему - то я забыла сделать фотоотчёт. Исправляюсь😱 Но я немного изменила форму в этот раз, просто так захотелось. Печенья долго не задержатся - это точно!pooh_lol. Спасибо за рецепт!👍

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
11 лет назад
Nadia,

Надя, спасибо большое за отчет! Я очень рада, что печенье понравилось! 😀flower

Анна
Анна
12 лет назад

очень вкусное печенье! в качестве начинки взяла сыр маскарпоне. спасибо больше за рецепт! 5+👍

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12 лет назад
Анна,

👍, Анна! С маскарпоне должно быть еще нежнее 😀

AnnaZh
AnnaZh
12 лет назад

печеньки классные,! сегодня испекла, единственное что , так это мне понадобилось охлаждать тесто 1 час, иначе порезать на квадраты не получалось))pooh_lol

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12 лет назад
AnnaZh,

👍, Анна! Очень рада, что Вам понравилось! flower

Шпрот
Шпрот
12 лет назад

Ольга,скажите пожалуйста,я правильно поняла-в тесто сахар не идёт.Я готовлю в данный момент пирожное,жду тесто пока охладится и просто решила уточнить😀

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12 лет назад
Шпрот,

В тесте используется ванильный сахар 😀

Cheer Nika
Cheer Nika
12 лет назад

Оля,поздравляю с РД!!!flowerflowerflower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12 лет назад
Cheer Nika,

👍, Ника! 😀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.