Рецепт
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты:
Для теста(на):
2,5 стакана муки
1/2 ч.л. сахара
1 ст. теплой воды
1 ст.л. сухих дрожжей
1 ч.л. соли
1 ст.л. растительного масла
Для начинки:
Помидоры черри
Зелень
Салат
Руккола
Красный лук
Оливковое масло
Лимонный сок
Пошаговый рецепт
шаг 1/8
Растворить дрожжи в воде, добавить соль, сахар и дать подойти.
шаг 2/8
Просеять муку к подошедшей опаре и хорошо замесить, чтобы получилось мягкое тесто. Дать ему подойти в теплом месте.
шаг 3/8
Разделить полученное тесто на 7 одинаковых порций. Каждую порцию теста скатать в круглый шар, шар сдавить и раскатать в круглую лепешку.
шаг 4/8
Лепешки разложить на доске, слегка посыпанной мукой, накрыть полотняной салфеткой и оставить подходить в теплом месте на один час.
шаг 5/8
Выложить лепешки на сухой противень и выпекать в духовке при 220С около 5-10 минут. Готовая пита должна быть румяной снизу и кремовой сверху.
шаг 6/8
Готовые питы положить на стол прикрыть полотенцем.
шаг 7/8
Порезать помидоры, зелень, салат, рукколу и красный лук. Заправить маслом и лимонным соком.
шаг 8/8
Положить начинку в питу.
Приятного аппетита!)
Голосую, Вера!heart
Спасибо👍flowerflower
Верочка, 4-я к тебе 😀flower
Очень рада😀😘
8-я flower
👍flowerflower
Веруль) я 9 😘
Спасибо, солнце😘flower
А я 10-ая!heart
Спасибо😘flower