Этот рецепт — интересная основа для домашнего печенья. Можно взять часть овсяной муки или гречневой, можно вместо имбиря добавить цедру апельсина и апельсиновые цукаты или апельсиновый джем с

Юлия Высоцкая

27 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальное печенье «Тюиль»

Белки для этого печенья должны быть очень холодными!

Юлия Высоцкая

17 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы с ревенем

Если нет ревеня — можно, конечно, банально заменить яблоком, будет тоже вкусно, но с ревенем этот рецепт работает замечательно, особенно грецкий орех хорош в сочетании с ревенем. А еще попробуйте

Юлия Высоцкая

15 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Домашнее овсяное печенье с черным изюмом

Рецептов овсяного печенья очень много — какие-то из них без яиц, какие-то с растительным маслом вместо сливочного, а где-то практически не добавляется мука! Этот рецепт мне нравится тем, что позволяет

Юлия Высоцкая

15 февраля 2020

Медовое печенье с прослойкой из меда, какао и корицы

~ Beautiful girl ~

06 августа 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

100 г масла

0,5 ст. сахара

0,5 ст. молока

3 яйца

2 ст. л. меда

1 пакетик ванильного сахара

1 ч. л. соды погасить уксусом

~400 г муки

Для прослойки:

2 ст. л. меда

1 ст. л. с горкой какао

1 ч. л. корицы

Photo Recipe1

Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Масло растопить, смешать с сахаром, ванильным сахаром и медом, добавить яйца и молоко, гашеную соду, муку и вымешать тесто.

На весь экран

# шаг 2/8

Тесто разделить на 2 части, 1 часть тонко раскатать, положить 1 ст. л. меда и ладошкой аккуратно растереть очень тонким слоем по всему тесту.

На весь экран

# шаг 3/8

Какао смешать с корицей и половину потрусить через ситечко на тесто.

На весь экран

# шаг 4/8

Затем свернуть в рулет.

На весь экран

# шаг 5/8

И порезать его на части.

На весь экран

# шаг 6/8

Уложить на противень, застеленный бумагой, разрезом вверх, немножко приплюснуть пальцами.

На весь экран

# шаг 7/8

Со второй половиной теста сделать то же самое. Выпекать при 190 гр 15 мин. Вот такие печеньки вышли.

На весь экран

# шаг 8/8

В разрезе.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье «Ёлочки»

Тесто получается сначала немного сухим, но это не должно вас пугать или настораживать. Вообще, любое тесто, особенно сдобное или слоеное, очень любит руки, а это тесто любит, чтобы с ним обменялись

Юлия Высоцкая

16 декабря 2022