Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Черная Пятница!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарталетки со спаржей, розмарином и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
35113
1
Реклама

Яблочко в шубке

Яблочко в шубке
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Восхительные нежные шубки, а яблочко с черносливом так удачно дополняют вкус шубки, тая во рту!
Ингредиенты
200 г сливочного масла
150 г пшеничной муки высшего сорта
150 г цельнозерновой пшеничной муки (можно заменить обычной)
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
4 стол.л. сахара
9 маленьких яблок
18 черносливин
1 белок от куриного яйца
2 стол.л. мака
2 стол.л. сахара на посыпку

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Масло натереть на крупной терке.
Масло натереть на крупной терке.


На весь экран

# шаг 2/9

Добавить муку, перемешать.
Добавить муку, перемешать.


На весь экран

# шаг 3/9

Добавить сметану, разрыхлитель, соль, сахар и замесить однородное тесто. Завернуть его в пленку и положить в холодильник на пару часов.
Добавить сметану, разрыхлитель, соль, сахар и замесить однородное тесто. Завернуть его в пленку и положить в холодильник на пару часов.


На весь экран

# шаг 4/9

Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину, очистить от кожуры.
Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину, очистить от кожуры.


На весь экран

# шаг 5/9

Чернослив замочить на 15 мин, затем воду слить.
Чернослив замочить на 15 мин, затем воду слить.


На весь экран

# шаг 6/9

Тесто (лучше частями, иначе масло тает и работать с тестом труднее) раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности, разрезать на прямоугольники. В половинку яблока вложить чернослив, их вместе уложить на прямоугольник теста и завернуть шубкой. Концы можно защипить или придать любую форму.
Тесто (лучше частями, иначе масло тает и работать с тестом труднее) раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности, разрезать на прямоугольники. В половинку яблока вложить чернослив, их вместе уложить на прямоугольник теста и завернуть шубкой. Концы можно защипить или придать любую форму.


На весь экран

# шаг 7/9

Духовку разогреть до 180 гр.


На весь экран

# шаг 8/9

Уложить все яблочки в шубке на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазать белком, посыпать маком и сахаром.
Уложить все яблочки в шубке на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазать белком, посыпать маком и сахаром.


На весь экран

# шаг 9/9

Выпекать около 30 мин. до золотистого цвета.
Выпекать около 30 мин. до золотистого цвета.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 32
Отправить
Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
12 лет назад

22flower

Марго
Марго
12 лет назад
Виктория Головашевич,

Вика, спасипки, что заглянула heartflower😘flowerheart

Julia Z
Julia Z
12 лет назад

21😘

Марго
Марго
12 лет назад
Julia Z,

Юлечка, спасипки, солнышко flowerheart😘heartflower

Мурзик
Мурзик
12 лет назад

очень аппетитные штучки)) голосую)

Марго
Марго
12 лет назад
Мурзик,

Олечка, спасипки, дорогая 😘heartflowerheart😘

Надежда
Надежда
12 лет назад

19-аяheart😀

Марго
Марго
12 лет назад
Надежда,

Наденька, спасипки heartflower😘flowerheart

Т
Т
12 лет назад

17-й,Марго!heart

Марго
Марго
12 лет назад
Т,

Танюш, спасибо, что заглянула и оценила 😘heartflowerheart😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.