Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 июля
Все праздники
+ 1000
MAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье «Черепица» с фисташками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
18767
0
Реклама

Ореховое печенье

Ореховое печенье
Рецепт на:
40 персон
 

ОПИСАНИЕ

Маленькое, вкусное печенье к кофе или чаю. Выход порции 36-40 штучек.
Ингредиенты
200-250 гр. муки
150 гр. сливочного масла
50 гр. сахара
3 вареных желтка
Начинка:
2 белка
150 гр.измельченных орехов
150 гр. сахара
сок 1/2 лимона

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Тесто. Масло перетереть с мукой.
Тесто. Масло перетереть с мукой.


На весь экран

# шаг 2/11

Добавить измельченные желтки и сахар. Замесить тесто.
Добавить измельченные желтки и сахар. Замесить тесто.


На весь экран

# шаг 3/11

...
...


На весь экран

# шаг 4/11

Тесто разделить на 36-40 маленьких шарика. Поставить на ночь в холодильник.
Тесто разделить на 36-40 маленьких шарика. Поставить на ночь в холодильник.


На весь экран

# шаг 5/11

Для начинки белки взбить с половиной сахара.
Для начинки белки взбить с половиной сахара.


На весь экран

# шаг 6/11

Оставшийся сахар перетереть с орехами. Добавить к взбитым белкам.
Оставшийся сахар перетереть с орехами. Добавить к взбитым белкам.


На весь экран

# шаг 7/11

Добавить сок лимона, аккуратно перемешать.
Добавить сок лимона, аккуратно перемешать.


На весь экран

# шаг 8/11

Тесто достать из холодильника. Каждый шарик немного прижать, в центе сделать углубление. Выложить на противень застеленные пергаментом.
Тесто достать из холодильника. Каждый шарик немного прижать, в центе сделать углубление. Выложить на противень застеленные пергаментом.


На весь экран

# шаг 9/11

На тесто положить по 1 ч.л. ложке начинки.
На тесто положить по 1 ч.л. ложке начинки.


На весь экран

# шаг 10/11

Выпекать при температуре 200-220 градусов, до приятного золотистого цвета, примерно 20 минут. После выпечки печенье посыпать пудрой.
Выпекать при температуре 200-220 градусов, до приятного золотистого цвета, примерно 20 минут. После выпечки печенье посыпать пудрой.


На весь экран

# шаг 11/11

Приятного Вам аппетита.)!
Приятного Вам аппетита.)!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(23)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
Надежда
Надежда
11 лет назад

23-яflower😀

Т
Т
11 лет назад

19-й!Пекла похожие по рецепту Риммы"одуванчик",вкусные...pooh_lol

Cheer Nika
Cheer Nika
11 лет назад

Мммм..вкусно очень!!!Голосую 17-ая😘flower

Natali
Natali
11 лет назад

16-я на симпатичные печенькиflower

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад

😀15-ая, отличное печенье))))😀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.