Рецепт
Ингредиенты
Ингредиенты
Для бисквитного рулета:
3 куриных яйца
30 г сахара
40 г цельнозерновой пшеничной муки
1 ч.л. лимонной цедры
2 ст.л. какао
**********************************
Для начинки:
100 мл сливок более 33%
125 г творога
1 авокадо
100 г дыни
2 стол.л. сахарной пудры
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/14
Для бисквита яйца взбить с сахаром до увеличения массы в 5-6 раз.
шаг 2/14
Всыпать лимонную цедру и аккуратно по ложечке добавлять просеянную муку, тщательно размешивая.
шаг 3/14
Духовку нагреть до 190 гр.
шаг 4/14
Тесто разделить на 2 части. В одну добавить какао и аккуратно перемешать.
шаг 5/14
На противень, выстеленный пергаментной бумагой, выложить белую и шоколадную начинки в виде прямоугольника.
шаг 6/14
Можно ножом нарисовать рисунок!
шаг 7/14
Отправить в духовку на 8 мин.
шаг 8/14
Вынуть бисквит и накрыть влажным полотенцем, чтобы он был мягким.
шаг 9/14
Для начинки взбить сливки до устойчивых пик, добавить творог...
шаг 10/14
...авокадо, очищенный от кожуры и косточки, нарезанный кусочками,...
шаг 11/14
...дыню, нарезанную маленькими кусочками и сахарную пудру (её количество нужно класть в зависимости от того, насколько сладкая дыня и вкусовых пристрастий).
шаг 12/14
Остывший бисквит аккуратно оделить от бумаги и разрезать на равные прямоугольники.
шаг 13/14
Распределить начинку по прямоугольникам и завернуть обертку. Кончики защипить пальцами и обернуть мастикой.
шаг 14/14
При подаче полить кленовым сиропом или любым другим (медом, джемом, шоколадной глазурью, взбитыми сливками)...и приятного аппетита!
👌меня впечатлил рецептflowerнеобычно попробую приготовить,забрала в кк
Люся, я думаю, тебе обязательно понравится! pooh_lol 😘
5+++😀
Елена, спасибо большое 😘heartflowerheart😘
Красивые конфетки завернула👌heart
Надюш, спасибо 😘heartflower не совсем доработанные конфетки, не успела шоколадной глазурью обработать, ребенка пора было кормить, да муж отказался ждать еще дольше своего десерта - скушал без глазури pooh_lol
Очень интересно!!!👌flower
Милочка, а как вкусно...ммм pooh_lol😘
Даже не сомневалась,Ритуль!!!flowerflowerflower
первый голосpooh_lolheartheartheart
Люсенька, спасипки, первая ласточка 😘heartflowerheart😘
😱heartНАДЕЮСЬ ПОБЕДИШЬ!!!!heart