Рецепт
Главная»Рецепты»
Перевернутый лимонно-сливовый пирог

Перевернутый лимонно-сливовый пирог

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

3 яйца
200 гр. муки, смешанной с ½ ч.л. разрыхлителя
180 гр. сахара (можно уменьшить до 150 гр)
150 гр. сливочного масла
Цедра одного лимона
Сок половины лимона
2 ч.л. лимонного ликера Лимончино (можно заменить на 1 ч.л. рома или коньяка)
5-7 слив

Пошаговый рецепт

шаг 1/10
Форму диаметром 22 см смажьте маслом, посыпьте сахаром, уложите порезанные напополам сливы срезом вниз.
шаг 2/10
Взбить масло с сахаром на максимальной скорости, чтобы сахар растворился.
шаг 3/10
Снять теркой или ножом, а потом нарезать на мелкие кусочки, цедру лимона и добавить в масляную смесь.
шаг 4/10
Продолжая взбивать, добавляем по одному яйца.
шаг 5/10
Переключить миксер на минимальную скорость и понемногу добавлять муку.
шаг 6/10
Затем добавить алкоголь и все хорошо перемешать.
шаг 7/10
Залить сливы тестом.
шаг 8/10
Духовку разогреть до 180С.
шаг 9/10
Пирог выпекать минут 40.
шаг 10/10
Готовый пирог полностью охладить и оставить на несколько часов. Переверните на блюдо.
Комментарии — 16
Хима
12 лет назад

заберу - ка я себе рецептикpooh_lol спасибо!

Даша
12 лет назад

1-я на пирог! вкусно!flowerheart

Lyudmilae
12 лет назад

Отличный пирожок))

marina
12 лет назад

Быстро, несложно и по сезону👌 5-й голос

Марго
12 лет назад

6-я за вкусный пирожок 😘flower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"