Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Соленые грузди

Соленые грузди
Соленые грузди
Соленые грузди
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
грузди
соль
лимонная кислота
укропные зонтики
чеснок
корень хрена

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

у грибов удалить ножки...Шляпки замочить в холодной воде, затем очистить, промыть и положить в воду с солью (на 1 кг грибов - 1 ч.л. соли) и лимонной кислотой на 2 дня. Дважды в сутки менять воду...


На весь экран

# шаг 2/4

На дно эмалированной кастрюли насыпать крупную соль. Выложить часть кружочков корня хрена, укропные зонтики и ломтики чеснока.


На весь экран

# шаг 3/4

Положить часть грибных шляпок и посыпать солью. Повторять слои, пока не закончатся ингредиенты...последним слоем уложить пряности. Накрыть тканью и установить небольшой гнет.


На весь экран

# шаг 4/4

Через 2-3 дня поставить грибы в холод. Через 30 дней разложить грибы по банкам. Хранить в холодильнике...


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 59
Отправить
Т
Т
12 лет назад

Люблю грибы!44-й!:[

Ла Ванда
Ла Ванда
12 лет назад
Т,

Спасибо, Танюша!!!heartheartheart

Елена :-)
Елена :-)
12 лет назад

ЗА грибочки 43👌heartflower

Ла Ванда
Ла Ванда
12 лет назад
Елена :-),

👍👍👍heart

Maрия
Maрия
12 лет назад

Голосую 42-ая, забираю в кк!👍

Ла Ванда
Ла Ванда
12 лет назад
Maрия,

Спасибо, Мария!!!flower

Cheer Nika
Cheer Nika
12 лет назад

39-ая👌heart

Ла Ванда
Ла Ванда
12 лет назад
Cheer Nika,

👍👍👍

Алёна
Алёна
12 лет назад

я с голосом :)heart

Ла Ванда
Ла Ванда
12 лет назад
Алёна,

спасибо)))))))))flower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.