Рецепт
Мини-торты с розами, малиновым желе и сливочным кремом
Описание
Посвящается любителям пошагового процесса приготовления. Хочу показать, как можно украсить торт при помощи обычной вилки. Не пугайтесь большого количества пошаговых фото, все очень просто.
Ингредиенты
Ингредиенты
3 яйца
5 ст. ложек сахара
ванилин
5 ст. ложек сухого молока
1/4 ст. ложки разрыхлителя
5 ст. ложек муки
садовые розы (пахучие)
для крема:
сливочный сыр "филадельфия" - 200 г
сливки 200 г (не жирные)
творог пастообразный - 100 г
сах. пудра (по вкусу)
ванилин (я добавила розовую воду)
для желе:
малиновый сироп разведенный 500 мл
желатин 1 пачка
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/22
белком аккуратно обмазываем при помощи кисточки розы
шаг 3/22
затем обсыпаем сахарной пудрой
шаг 4/22
немножко встряхнуть,опять обысапь пудрой и оставить подсыхать.
шаг 5/22
3 яйца взбить венчиком с 5 ст.ложками сахара,добавить немножко соли и ванилина.
шаг 6/22
Затем 5 ст.ложек сухого молока,1/4 ст.ложки разрыхлителя
шаг 7/22
5 ст.ложек муки, все хорошо перемешать.
шаг 8/22
вылить на лист застланный пекарской бумагой(можно промаслить,я не делала)
шаг 9/22
Выпекаем 10-15 минут до зарумянивания
шаг 10/22
испекшийся бисквит сразу сворачиваем в рулет и оставляем
шаг 11/22
делаем малиновое желе из 500 мл.сиропа ,который разведен водой.Желатин развести по инструкции на пачке .Соединить с сиропо и вылить в форму,поставить в холодильник для застывания на минут 30-40.
шаг 12/22
В это время делаем крем смешав сыр,творог ,сливки ,сах.пудру иванилин.Все хорошо взбиваем.
шаг 13/22
остывший бисквит освобождаем от бумаги,отрезаем неровные края и разрезаем на 4 части
шаг 15/22
на полоски бисквита намазываем крем
шаг 16/22
затем сверху укладываем полоски желе
шаг 17/22
и сворачиваем ,затем отправляем минут на 20 в холод
шаг 18/22
отлежавшиеся мини-рулетики обмазываем кремом при помощи ножа
шаг 20/22
при помощи обычной вилки делаем полоски
шаг 21/22
можно сделать любой рисунок
шаг 22/22
украшаем розами (которые тоже потом съедаем )и отправляем в холод. Затем достаем и наслаждаемся. Приятного аппетита.
Больше рецептов на edimdoma.ru
/= render partial: "shared/amp/amp_inread.html"
/- if banners_array.present?
- banners_array.each do |ba|
= render partial: ba
/= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"
Просто клас 👍. Прийду завтра з голосомpooh_lol
👍flower
Як і обіцяла12-та :)
👍дякуюheart
Умница и молодец!!!
:*flower
Ты наша мастерица!!! Прям Юлия-искусница,или искусительница?!:)Очень оригинально и конечно же вкусно!!! Завтра жди в гости!!!pooh_lolflower
👍ну,Мила расхвалила:[:[:[
Красиво-то как!👌:)flower
👍heart
Как тут вас все красиво и интересно все получается👌
:*👍