Этот сытный французский пирог хорош и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к бульонам и салатам. Начинка может быть любая, как фантазия подскажет. Но соус и сыр - компоненты обязательные.
Тесто раскатать, выложить в разъемную форму, слегка запечь.Курицу и брокколи отварить, немного охладить, нарезать кубиками выложить в форму и залить соусом: взбить сливки с яйцами, солью, перцем и горчицей. Сверху посыпать тертым сыром и запекать в духовке минут 30. Подавать горячим, посыпав зеленью.Приятного аппетита!
Просто и здорово! Спасибо за рецепт!
готовьте на здоровье!