Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Лимонный пирог с меренгой

Лимонный пирог с меренгой
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Замечательный нежный, освежающий десерт ))
Ингредиенты
Тесто:
250 г муки
100 г сливочного масла
50 г сметаны
2 ст.л. сахара
1 щепотка соли
1/2 ч.л. разрыхлителя
начинка:
3 желтка
25 г масла
5 ст.л. крахмала
100 г сахара
сок 3 лимонов
цедра 1 лимона
250 мл воды

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Замесить тесто из всех ингредиентов.


На весь экран

# шаг 2/5

Выложить в форму, разровнять, сформировать борт. на 20 минут в холодильник. Наколоть вилкой, накрыть бумагой для выпечки, наполнить горохом или бобами (чтобы тесто не поднималось). Выпекать при 200 градусах.


На весь экран

# шаг 3/5

Делаем начинку. Крахмал смешать с лимонным соком, влить в воду и поставить на огонь. Помешивать до загустения. Добавить цедру, сахар, желтки и, сняв с огня, через пару минут добавить сливочное масло.


На весь экран

# шаг 4/5

Вливаем в основу. Сверху взбитые белки с сахаром (3 белка и 175 г сахара). Выпекать при 150 градусах 35 минут.


На весь экран

# шаг 5/5

Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
11 лет назад

24flower

Надежда
Надежда
11 лет назад

22-аяflower

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
11 лет назад

19heartflower

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
11 лет назад

17-аяheartheart

Cheer Nika
Cheer Nika
11 лет назад

Замечательный пирог!Голосую 16-ая😀flower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.