Реклама
Юлия Высоцкая
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Викусь, делала твой пудинг, только в духовке на 180 - 30 минут. Прочитав коменты, не рискнула готовить его в пароварке, но и в духовке он получился очень влажным - стек сывороткой, поэтому я не стала его фотографировать - не фотогеничный получился)))pooh_lol Хотела спросить, какая у тебя модель пароварки? Не встречала с жароупорными формами. Или это мультиварка?
У меня пароварка в микроволновке. такая специальная посудна с поддоном средней частью-решеткой и крышкой. И есть функция "Пароварка". Я внуть этой посудины ставлю любые жаропрочные вормы, формочки и чашки. Да, я уже по вопросам поняла, что этот пудинг оказался сложным в приготовлении. Потому что не ты одна пишешь, что не получился😞. У меня тоже сыворотка немного отошла. Я ее просто слила. Но по фото видно, что он прекрасно форму держал. Хотя это конечно не кекс и не бисквит. Больше на флан похоже.
А Вы форму накрываете чем-нибудь? А то у меня пудинг очень "влажный" получился.
Нет, не накрывала. Он действительно влажный. Когда Его перевернула и он постоял, то из него как-бы сыворотка сошла. Я ее просто слила.
Викусь, у меня одно расстройство...все таки без пароварки лучше не готовить. Дважды пробовала...и дважды все в мусор:( сплошной перевод продуктов. Все делала точно по рецепту. Белки хорошо взбила. Масса толком не заварилась. Первый раз продержала ровно 20 минут. Второй чуть больше на водяной бане. Давала время остыть...результат-вкусная карамель, но при этом остальная масса...не возможно ее есть. Расползается. За внешний вид-вообще молчу. В общем, без пароварки пробовать не советую. Знаю, что рецепты у тебя хорошие. Но у меня почему то не вышло. Без обид, но больше пробовать не буду. Уж больно расстроилась, а ко мне еще как раз подруга пришла. Думала, будет на пудинг к чаю...увы:(
Мне очень жаль, и я расстроилась. Может, и правда, в пароварке лучше:( На фото видно, что у меня получилась нежная такая текстура. И почему не заварилась не пойму, может на первой стадии рано с огня снимала. Но если не получается, то может лучше его и не мучить:( Я как-то рисовый пудинг мучила по одной советской книге и у меня он не получается, аж до слез обидно:(
Полезненький, сладенький!flower
👍flower
Мой 68 голос за это чудо👌
👍flower