1 луковица
2 морковки (средние)
15 шампиньонов
4-5 шт. филе белое мясо курочки или индейки
зелень (укроп, кинза, петрушка)
Соевый соус
Лимон (половинка)
Сыр 250 г
Сливки 250-300 мл
Пошаговый рецепт
шаг 1/6
Взять помыть филе и высушить, после положить в глубогую миску и залить обильно соевым соусом, оставить в холодильнике на 30 минут.
шаг 2/6
Натереть лук и морковь на терке (крупной) перемешать
шаг 3/6
Шампиньоны нарезать тонко-тонко, но крупно и натереть сыр (на крупной терке)
шаг 4/6
Разогреть духовку на 180 градусов, взять грубокую форму смазать маслом и выложить филе (его промывать и солить не нужно) после положить слой сыра и слой сливок, лук и морковь, шампиньоны и опять сыр
шаг 5/6
Готовить все это под фольгой 30 минут потом снять фольгу и включить обдув в духовке и готовить еще 10 минут до корочки золотистой. Зелень подать отдельно.
Вкусно! ЗА!flowerflowerflower
Спасибо)
10-я за вкусную курочку flower
Голосую!flower
18flower
2flowerflowerflower