Вместо бекона можно взять копченую грудинку, сало с мясными прослойками или вяленую говядину с небольшим количеством жира, который даст сочность и нежность соусу. Конечно, есть жирное каждый день не

Юлия Высоцкая

29 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Паровые котлетки из индейки с брокколи

Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом.

Юлия Высоцкая

17 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка с травами

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Отбивные из индейки с пюре из фасоли

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Незабываемый

Марианна

12 июля 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Это очень нежное и вкусное блюдо, просто тает!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 луковица

2 морковки (средние)

15 шампиньонов

4-5 шт. филе белое мясо курочки или индейки

зелень (укроп, кинза, петрушка)

Соевый соус

Лимон (половинка)

Сыр 250 г

Сливки 250-300 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Взять помыть филе и высушить, после положить в глубогую миску и залить обильно соевым соусом, оставить в холодильнике на 30 минут.

На весь экран

# шаг 2/6

Натереть лук и морковь на терке (крупной) перемешать

На весь экран

# шаг 3/6

Шампиньоны нарезать тонко-тонко, но крупно и натереть сыр (на крупной терке)

На весь экран

# шаг 4/6

Разогреть духовку на 180 градусов, взять грубокую форму смазать маслом и выложить филе (его промывать и солить не нужно) после положить слой сыра и слой сливок, лук и морковь, шампиньоны и опять сыр

На весь экран

# шаг 5/6

Готовить все это под фольгой 30 минут потом снять фольгу и включить обдув в духовке и готовить еще 10 минут до корочки золотистой. Зелень подать отдельно.

На весь экран

# шаг 6/6

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки, запеченные с миндалем и финиками

Чтобы миндаль стал поярче, я обычно его подсушиваю минут 25–30 в духовке при температуре 120°С. Чеснок очень любит оказаться в ступке в тесном контакте с солью — он сразу становится нежнее, мягче и

Юлия Высоцкая

25 мая 2024

Рецепты

Праздничный плов с изюмом

Плов занимает особенное место в национальной кухне Узбекистана. Это блюдо подается на все праздники и семейные торжества. В праздничные варианты плова ошпазы добавляют нут или сухофрукты. Попробуйте