Ингредиенты

свинина - 1 кг
соль, перец по вкусу
лук - 1 головка
помидор - 2 шт.
кориандр - 2 ч.л.
тмин - 1 ч.л.
паприка - 1/2 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.
базилик - 1 ч.л.
майонез - 2 ст.л.

Пошаговый рецепт

шаг 1/2

мясо порезать на кусочки, посолить, поперчить, добавить остальные приправы, нарезать лук кольцами и помидоры, добавить майонез, все хорошо перемешать и оставить мариновать на ночь в холодильнике.

шаг 2/2

на следущий день все снова перемешать и запечь. делала на мангале на шампурах, получилось очень вкусно, сочно и ароматно, подавать с гарниром и легким овощным салатиком

Комментарии — 26

Elen@Lat

12 лет назад

:)Я 3-ая!!!heart

Виктория

12 лет назад

Elen@Lat,

спасибоflowerflowerflower

Sенечка

12 лет назад

6-я :)

Виктория