Маковый кекс с вишней и розмарином

Маффины с семечками и начинкой из джема

31 мая 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Эти маффины я иногда называю «Здоровье», помимо овсяных хлопьев здесь и подсолнечник, и невероятно полезное льняное семя — та самая правильная Омега, которая нам нужна! Все семена при желании можно

Кулич с миндалем и изюмом

16 октября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Муку для пасхального пирога нужно обязательно просеивать, чтобы тесто было воздушное, легкое, чтобы дышало. Я в любое тесто, даже в сладкое, добавляю немного соли, чтобы оно было непресным, нескучным,

24 апреля 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Шведский кекс

16 января 2010

Маковый кекс с вишней и розмарином

Нежнейший тыквенный кекс с цитрусовой помадкой

10 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Когда появились вишни - задумала испечь этот кекс. Придумывала на ходу, за основу взяла маково-лимонный кекс (http://www.edimdoma.ru/retsepty/37909-makovo-limonnyy-keks). Получилось отлично - ароматный, влажный, крупиночки мака аппетитно похрустывают на зубах. Пока не закончился сезон тороплюсь поделиться с вами. А если не успели сделать со свежей вишней, то отлично подойдет "пьяная" (http://www.edimdoma.ru/retsepty/29013-iz-prostetskogo-poleznoe-pyanaya-vishnya).

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 г сметаны (думаю, что подойдет любой жирности, у меня была 20%)

1/2 стакана мака

100 г муки

2 ст. ложки крахмала

1 пакетик разрыхлителя

3 яйца

1/2 стакана сахара (сладкоежкам можно увеличить до 3/4 стакана сахара)

30 мл темного рома (можно заменить коньяком или апельсиновым ликером)

1 ст. ложка мелко нарезанного розмарина

1 ч.л. лимонной цедры

1/2 измельченых грецких орехов

1 стакан вишни без косточек

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Сметану смешать с маком и оставить на ночь в холодильнике. Утром вынуть из холодильника. Все продукты должны быть комнатной температуры.

На весь экран

# шаг 2/4

Яйца взбить с сахаром (я взбивала недолго, до однородности). Добавить в сметану с маком яичную смесь. Затем просеянную муку и крахмал. Аккуратно перемешать. Затем добавить ром, розмарин, цедру, орехи и вишню. В последнюю очередь добавить разрыхлитель.

На весь экран

# шаг 3/4

Форму хорошенько смазать сливочным маслом (у меня была форма для кексов 26 см). Залить смесь в форму и выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов первые 20 мин, а затем еще 30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверить деревянной шпажкой.

На весь экран

# шаг 4/4

Сочетание вишни, рома, розмарина и цедры очень мне понравилось. Если ещё полить вишневым сиропом - получается очень вкусно))))))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рождественский кекс

Предлагаю вам попробовать свой вариант рождественского кекса, который я часто пеку и не только на Рождество. Он очень ароматный и вкусный, с коричной ореховой начинкой. Угощайтесь!

Лина

14 ноября 2013

Рецепты

Нежнейший кекс, сочный и очень-очень вкусный! Кажется, я начинаю влюбляться в этот овощ — тыкву! Девочки, рекомендую, рецепт как дважды два, все просто, без заморочек. Его взяла у девушки-блогера

Nin@ G.Lov.

15 октября 2013

Рецепты

Рождественский тыквенный кекс

Приготовьте этот кекс на новогодние праздники, и ваш дом наполнится ароматом специй!

Ольга

20 декабря 2021

Рецепт дня

Кекс на кефире с изюмом

Svetlana Gorelova

02 сентября 2021

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(53)

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

«Суперфуд от старости»: ученые назвали продукт для защиты от деменции и ранней смерти

Ученые из австралийского университета Монаша выяснили, какой продукт увеличивает продолжительность

Выгодно, полезно, красиво? Эксперт объяснила, почему не стоит покупать настоящую икру к Новому году

212

новости

Имитированная икра — это, как выяснилось, лучший продукт для новогоднего застолья. Диетолог Нурия

Не будут чернеть неделями: найден лучший способ хранения половинок авокадо

1652

новости

Авокадо хоть и экзотический плод, но он уже довольно давно присутствует в ежедневном рационе многих

Сколько мяса должно быть в полезной шаурме? Диетолог Кабанов все объяснил

1028

новости

Шаурма считается самым полезным фастфудом. Это блюдо действительно очень выручит, если нужно быстро

181

Комментарии — 70

ЕЛЕНА

12 лет назад

flowerflower👍heartТакое интересное сочетание,Людочка!heart👌👍

12 лет назад

ЕЛЕНА,

Спасибо, Еленушка!heart👍👍👍

Pipetka

12 лет назад

Людочка, все просто ВЕЛИКОЛЕПНО!))) Сочетание аппетитнейшее!))) И фоточки безумно яркие такие... Забираю рецептик с благодарностью и поддерживаю... flower

12 лет назад

Pipetka,

Надюша, спасибо большое за теплые слова и за поддержку!👍

Mariana

12 лет назад

Апетитно!

12 лет назад

Mariana,

Спасибо, Марьяночка!👍

Мурзик

12 лет назад

Людочка, прими мой 51й)) замечательно)):)

12 лет назад

Мурзик,

Благодарю, Олечка! 👍 Очень вкусно получается, правда)))

Ольчик :)

12 лет назад

Юбилейный 50-й!!!:Pflower