Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченные перепелки с орехово-гранатовой сальсой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
31
42630
0
Реклама

Жареные хрустящие куриные окорочка

Жареные хрустящие куриные окорочка
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт понравился составом продуктов и обещающим приятным вкусом, который не разочаровал. Желательно жарить во фритюрнице или в жаровне с большим кол-вом масла.
Ингредиенты
2 стак.кефира
1/4 стак.огуреч.укропного рассола
1 ст.л. свеж.розмарина,порезать
1/2 ч.л. паприка
2 дольки чеснока,раздавить
2 кг курин.ножек
1 стак.самоподнимающ.муки
1 ст.л. плюс 1 ч.л соль
2 ч.л. черн.перец
масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Приготовим целлофановый пакет в который выложим 6 первых ингридиентов.
Приготовим целлофановый пакет в который выложим 6 первых ингридиентов.


На весь экран

# шаг 2/5

Затем добавим туда наши ножки,так чтоб жидкость прикрывала их. И на ночь в холодильник или не менее 2х часов.
Затем добавим туда наши ножки,так чтоб жидкость прикрывала их. И на ночь в холодильник или не менее 2х часов.


На весь экран

# шаг 3/5

Вытащим ножки из маринада. Скомбинируем на отдельной тарелке муку с солью и черным перцем. Обваляем со всех сторон ножки.
Вытащим ножки из маринада. Скомбинируем на отдельной тарелке муку с солью и черным перцем. Обваляем со всех сторон ножки.


На весь экран

# шаг 4/5

Выкладывыаем порционно наши ножки во фритюрницу /180гр/ или в жаровню, жарим примерно по 10 мин. Без крышки. Перевернем и еще 6 мин.закроем крышку. И еще 5-9 мин. открыв крышку. Повернуть еще раз и 3 мин.дожариваем. Выкладываем ножки на тарелку с бумажным полотенцем.
Выкладывыаем порционно наши ножки во фритюрницу /180гр/ или в жаровню, жарим примерно по 10 мин. Без крышки. Перевернем и еще 6 мин.закроем крышку. И еще 5-9 мин. открыв крышку. Повернуть еще раз и 3 мин.дожариваем. Выкладываем ножки на тарелку с бумажным полотенцем.


На весь экран

# шаг 5/5

Подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита. Или берем с собой на пикник.
Подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита. Или берем с собой на пикник.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(63)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 89
Отправить
Эмма.***
Эмма.***
12 лет назад

Голосую 63 :[

Апрель
Апрель
12 лет назад
Эмма.***,

спасибоflowerheartflower

1simply1 (Таня)
1simply1 (Таня)
12 лет назад

5+++!

Апрель
Апрель
12 лет назад
1simply1 (Таня),

спасибо👍👍👍

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
12 лет назад

61flower Классный рецепт😀 Забираю в КК😎

Апрель
Апрель
12 лет назад
Виктория Головашевич,

спасибо👍😎😀

Mariana
Mariana
12 лет назад

Апетитная корочка!

Апрель
Апрель
12 лет назад
Mariana,

агась👍

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12 лет назад

Аля, очень интересный рецепт! Взяла на заметку. Только вот не знаю что такое самоподнимающаяся мука?

Апрель
Апрель
12 лет назад
LapSha (Мария),

а я тут отвечала насчет этой муки,посмотри пожалуйста ниже на 1странице😀😱flower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.