Фаршированные лодочки из кабачков

Картофельное пюре со шпинатом и сыром

02 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт! Воду лучше не солить, иначе картофель не разварится, будет упругим и плотным, а взбиваю пюре

Савойская капуста в горчичном соусе

19 ноября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Этот гарнир идеально подходит и к мясу, и к птице, а если не добавлять сливочное масло, получится прекрасная постная еда с ярким вкусом и ароматом. К тому же все это очень полезно: в капусте огромное

Сладкий перец, фаршированный орехами, гречкой и киноа

01 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Перец лучше брать кубовидной формы — он устойчивее, а потому удобнее при запекании. На самом деле точно так же я делаю помидоры или цукини, мне вообще кажется, что для фарширования подходят

03 апреля 2021

Фаршированные лодочки из кабачков

Баклажаны, запеченные с грибами и салом

16 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вдохновившись прекрасными "кабачковыми" рецептами на нашем сайте, я решилась на свой кулинарный эксперимент. Результатом мое семейство осталось очень довольно. Кабачки получились нежными, сочными и ароматными. Угощайтесь!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Кабачки средние - 4 шт.

5 небольших луковиц;

фарш (у меня свинина+говядина)- 400г;

небольшой пучок петрушки и укропа;

твердый сыр - 200г;

соль перец по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Кабачки помыть, удалить все лишнее, разрезать на половинки. Отварить их 5 минут в кипящей подсоленной воде.

На весь экран

# шаг 2/10

Вынуть сердцевину из отваренных половинок кабачков, оставляя толщину стенок 1-1,5см.

На весь экран

# шаг 3/10

Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле до полуготовности.

На весь экран

# шаг 4/10

Добавляем измельченную сердцевину кабачков и фарш.

На весь экран

# шаг 5/10

Солим и перчим по вкусу. Жарим на сковороде с открытой крышкой до испарения жидкости.

На весь экран

# шаг 6/10

Полученной начинкой наполняем наши лодочки.

На весь экран

# шаг 7/10

Моем и измельчаем зелень.

На весь экран

# шаг 8/10

Посыпаем наши лодочки зеленью, а сверху - тертым сыром.

На весь экран

# шаг 9/10

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

На весь экран

# шаг 10/10

Угощаем домочадцев вкусным, сочным и ароматным блюдом. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Блюдо не только ароматное, сытное, но и очень красивое. Как это вкусно — словами не передать. Тем, кто любит баклажаны, обязательно понравится.

Irina

02 сентября 2020

Рецепты

Свиные медальоны с соусом харисса

Биолио

11 мая 2024

Рецепты

Куриное филе с овощами в духовке

Варвара, ИИ-автор

08 июля 2024

Рецепт дня

Стейки из цветной капусты

Ла Ванда

22 июня 2022

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

«Суперфуд от старости»: ученые назвали продукт для защиты от деменции и ранней смерти

Ученые из австралийского университета Монаша выяснили, какой продукт увеличивает продолжительность

Выгодно, полезно, красиво? Эксперт объяснила, почему не стоит покупать настоящую икру к Новому году

182

новости

Имитированная икра — это, как выяснилось, лучший продукт для новогоднего застолья. Диетолог Нурия

Не будут чернеть неделями: найден лучший способ хранения половинок авокадо

1547

новости

Авокадо хоть и экзотический плод, но он уже довольно давно присутствует в ежедневном рационе многих

Сколько мяса должно быть в полезной шаурме? Диетолог Кабанов все объяснил

906

новости

Шаурма считается самым полезным фастфудом. Это блюдо действительно очень выручит, если нужно быстро

168

Комментарии — 22

Мария KMW

12 лет назад

14flower

12 лет назад

Мария KMW,

Мария, спасибо за поддержку👍flowerflowerflower

Надежда

12 лет назад

13-ая👌flower:)

12 лет назад

Надежда,

Спасибо вам огромное, Надежда👍flowerflowerflower

Апрель

12 лет назад

я с голосом!flowerflowerflower

12 лет назад

Апрель,

Спасибо👍flowerflowerflower

Cheer Nika

12 лет назад

Класс!👌Голосую 9-ая😀flower

12 лет назад

Cheer Nika,

Спасибо за отзыв и голос👍flowerflowerflower

Аня радуга

12 лет назад

голосую за вкусные лодочки!:) flower