Перепелок лучше замариновать и оставить в маринаде минут 30, а еще лучше — на ночь в холодильнике. На самом деле таким маринадом можно натереть и цыпленка, грудку индейки, кусочек свиной грудинки или

Юлия Высоцкая

23 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Утка с вишневым соусом

При желании можно добавить к соли и перцу какие-нибудь травки, например шалфей. На вытопленном из утки жире очень вкусно готовить, например жарить картошку. Вместо джема можно взять вишневое

Юлия Высоцкая

29 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Цыпленок по-охотничьи

Этот соус, между прочим, вполне себе диетический, а вкусно так!.. Будет работать с индейкой, телятиной и кроликом.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки в сливочном маринаде с аджикой

Мне здесь нравится сочетание яркой остроты аджики и нежного вкуса сливок с нейтральным мясом цыпленка. Впервые я опробовала этот рецепт летом на гриле, потом приготовила в духовке — тоже получилось

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Куриное филе в миндальных лепестках

Julia Z

05 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусно,рекомендую!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Куриное филе 1 шт.

Мука 3 ст.л.

Лимонный сок или кислота пару ложек

Соль

Перец черный молотый

Яйцо 1 шт.

Хлопья миндальные 50 гр.

Растительное масло для жарки.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Куриное филе промыть и нарезать длинными полосками, сбрызнуть лимонным соком и поперчить.

На весь экран

# шаг 2/5

Муку соединить с небольшим количеством соли.

На весь экран

# шаг 3/5

Куриные полоски сначала запанировать в муке, затем окунуть во взбитое яйцо ,а затем в миндальные хлопья.

На весь экран

# шаг 4/5

Обжарить полоски филе во фритюре до появления золотистой корочки.

На весь экран

# шаг 5/5

Обжаренные кусочки сложить на бумажное полотенце или салфетку, чтобы лишний жир впитался в них. Подавать с салатом или овощами.Приятного аппетита.Можно обжарить и в молотом миндале,тоже вкусно

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Курица а-ля кордон блю под остро-сладким соусом

Здесь можно экспериментировать: вместо ветчины взять сало с прослойками. замариновать курицу в йогурте, добавить острый перец или аджику — все зависит от ваших предпочтений. В процессе запекания я

Юлия Высоцкая

18 ноября 2023

Рецепты

Утка по-пекински

Новогоднее меню под ключ. Садитесь поудобнее, мы начинаем! Первый рецепт, наше главное блюдо — горячее.

Лилия

01 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Котлеты из индейки с кинзой, тамариндом и соевым соусом

Я понимаю, что тамаринд звучит немного экзотично, но на самом деле это соединение сладкого и кислого вкуса, поэтому он легко заменяется лимонным соком и сахаром. Лук можно натереть на терке, можно

Юлия Высоцкая

20 апреля 2024