Рецепт
Главная»Рецепты»
Оладушки для завтрака

Оладушки для завтрака

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Небольшая порция хороша именно тем, что оладушки можно съесть горячими. Вместо разрыхлителя подойдет сода, гашенная лимонным соком, а в тесто неплохо добавить изюм — тогда оладушки получатся очень нежными внутри! Чтобы в сковороде не оказалось слишком много растительного масла, я обычно наливаю его в блюдечко, опускаю туда кончик бумажного полотенца и смазываю им сковороду. Оладушки можно обжарить с обеих сторон, а потом отправить на несколько минут в разогретую духовку. Подавать их хорошо со сметаной или с густым йогуртом собственного приготовления, можно еще добавить в йогурт взбитый банан. Очень вкусно и с абрикосовым пюре.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Яйцо взбить с сахаром, влить кефир.
шаг 2/4
Муку смешать с разрыхлителем и солью, сделать холмик, а в нем ямку, влить в нее яичную массу и перемешать.
шаг 3/4
Добавить 1 ст. ложку растительного масла, вымешать тесто.
шаг 4/4
Разогреть в сковороде оставшееся растительное масло и пожарить небольшие оладушки.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"