Рецепт

Главная»Рецепты»

Кабачки, фаршированные брынзой

Кабачки, фаршированные брынзой

Виктория Головашевич04 июля 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

Простое, вкусное, легкое летнее блюдо. Блюдо и правда простое, но кабачки получаются очень сочными, брынза придает блюду солоноватость, а укроп — свежесть. Мой муж, который не очень жалует овощи, умял его в 3 секунды :) Ну а про себя я и писать не буду :)))

Ингредиенты

Основные

яйца куриные

2 веточки

по вкусу

оливковое масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Очистить кабачки, срезая кожуру через полоску.

шаг 2/9

Нарезать, как бочонки, высотой примерно по 3–4 см. Отварить их в подсоленной воде 5 минут.

шаг 3/9

Натереть на средней терке брынзу.

шаг 4/9

Мелко нарезать укроп.

шаг 5/9

Извлечь из кабачков мякоть с помощью ножа и чайной ложки, не вынимая дно и образуя стаканчики.

шаг 6/9

Мякоть кабачков мелко порубить.

шаг 7/9

Смешать брынзу, укроп, мякоть кабачков, яйца, соль в миске.

шаг 8/9

Начинить получившимся фаршем кабачки и уложить их в форму, сбрызнуть сверху оливковым маслом.

шаг 9/9

Выпекать при температуре 180°C около 30 минут.

Комментарии — 116

12 лет назад

Голосую 5-я, очень вкусно :)flower

Виктория Головашевич

12 лет назад

☼Таня☺,

👍flower

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

12 лет назад

14flower

Виктория Головашевич

12 лет назад

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

👍flower

12 лет назад

13-ая :)

Виктория Головашевич

12 лет назад

👍flower

12 лет назад

19-й голос. как всегда вкусно!👌

Виктория Головашевич

12 лет назад

👍flower

12 лет назад

вкусненькоflowerголосую20-я

Виктория Головашевич

12 лет назад

👍flower

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"