Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Запеканка из баклажанов с фаршем

Запеканка из баклажанов с фаршем
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Замечально легкое, ароматное и сытное блюдо!

Пищевая ценность порции

265
кКал
11%
Белки13 г
Жиры19 г
Углеводы10 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 пучок
5 зубчиков
1 пучок
1 шт.
200 г
100 г
1 шт.
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Мелко нарежьте лук и зелень. Чеснок пропустите через пресс. Баклажан нарежьте ломтиками. Разогрейте в сковородке масло и обжарьте баклажаны с двух сторон.
Мелко нарежьте лук и зелень. Чеснок пропустите через пресс. Баклажан нарежьте ломтиками. Разогрейте в сковородке масло и обжарьте баклажаны с двух сторон.


На весь экран

# шаг 2/4

В оставшемся масле обжарьте фарш. Добавьте к нему лук, чеснок, половину зелени. Посолите, поперчите.
В оставшемся масле обжарьте фарш. Добавьте к нему лук, чеснок, половину зелени. Посолите, поперчите.


На весь экран

# шаг 3/4

Разогрейте духовку до 220°C. Переложите фарш в форму. Сверху распределите ломтики баклажана. Посолите, поперчите.


На весь экран

# шаг 4/4

Смешайте в блендере или вручную сыр и сливки до однородной массы, добавьте яйцо. Полейте получившейся массой запеканку, на 30 минут поставьте выпекаться в духовку. Перед подачей посыпьте зеленью. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 11
Отправить
Mila
Mila
12 лет назад

голосую,8-я!!! Классный рецепт!!!👌flower👌flower

Galina
Galina
12 лет назад
Mila,

Спасибо!)😘

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад

😀7-ая!flowerflowerflower

Юрий
Юрий
12 лет назад

Очень аппетитная запеканка, мой голос.flower

Galina
Galina
12 лет назад
Юрий,

Спасибо:)

Ла Ванда
Ла Ванда
12 лет назад

5-яflower

Galina
Galina
12 лет назад
Ла Ванда,

Спасибо! Дома блюдо так пришлось по вкусу, что завтра придется повторить))))))

Марго
Марго
12 лет назад

4-я! flower просто и вкусно!

Galina
Galina
12 лет назад
Марго,

Спасибо)))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.