Чтобы оттенить вкус овсяного толокна, нужна ароматная, сильная пряность, если не любите черный перец — замените его розовым, а можно вообще обойтись без перца и добавить вместо него мускатный орех,

Юлия Высоцкая

25 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Маленькое малиновое лакомство

Технология у теста очень простая, главное — не тормозить! Получается этот песочный десерт нежным и рассыпчатым благодаря кукурузному крахмалу, который мы добавляем к муке. Хорошо сюда идет и цедра

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье с белым шоколадом, кофе и макадамией

Вместо макадамии можно взять фундук или миндаль, очень вкусно получается и с соленым арахисом. Если вы сладкоежка — добавьте на 50 г сахара больше. Такое тесто прекрасно хранится несколько дней в

Юлия Высоцкая

15 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховое печенье

В тесто можно добавить апельсиновую воду, корицу или ваниль. Если не нашли фисташки без соли, возьмите соленые, но тогда соль в тесто уже не добавляйте. Если есть время, положите тесто на час в

Юлия Высоцкая

19 декабря 2013

Цитрусовое печенье "Святой Климент" (St Clements shortbread)

Liza Oliver

30 июня 2012

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт случайно обнаружила на сайте у Джейми Оливера. Взгляд зацепила его подача и форма. А еще это печенье невероятно ароматное! Очень вкусное, песочное, благоухающее и апельсином и лимоном одновременно. Думаю любители всяких цитрусовых вкусняшек оценят:))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 гр сливочного масла комнатной температуры

350 гр муки

100 гр сахара

цедра 1 апельсина

цедра 1 лимона

1 ч ложка разрыхлителя

сахарная пудра для подачи

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Сливочное масло взбить миксером с сахаром в пышную массу.

На весь экран

# шаг 2/9

Затем добавляем цедру апельсина

На весь экран

# шаг 3/9

...и цедру лимона

На весь экран

# шаг 4/9

добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем песочное тесто

На весь экран

# шаг 5/9

скатываем его в шар и отправляем в морозилку на 20 минут

На весь экран

# шаг 6/9

Затем раскатываем в круг толщиной примерно 0,5 см или толще, неровные края обрезем. Я положила на корж круглую крышку самого большого диаметра и обвела по ней. Получился ровный круг. Остатки можно скатать и испечь просто шариками.

На весь экран

# шаг 7/9

Тесто намотать на скалку и перенести на противень, застеленный бумагой для выпечки.

На весь экран

# шаг 8/9

Сделать надрезы: сначала крест на крест - получится 4 сигмента, а потом каждый еще на 3 части. Получится 12 сигментов. Выпекать 20-25 минтут при температуре 180 градусов

На весь экран

# шаг 9/9

Готовое печенье остудить и теплым разломить по надрезам. Посыпать пудрой и приступать к чаепитию!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирожное «Муравейник»

Что может быть лучше к чаю, чем домашний «Муравейник»? Только много маленьких пирожных «Муравейник»!

Марина Филиппова

20 ноября 2020

Рецепты

Грэнтемское печенье

Хрустящее, сладенькое, тающее во рту…Очень вкусное печенье, хрустящее снаружи и мягкое внутри. Чем-то напоминает миндальное печенье, а по структуре – печенье “Анзак”. А нотка имбиря придает печенью

Вика

25 января 2013

Рецепты

Сырое шоколадное пирожное

Кухонная лихорадка

09 ноября 2015

Рецепты

Любимые молочные коржики

Устала немного от выпечки долгих куличей, а тут такой хороший простой рецепт любимых с детства коржиков! Практически все было доверено моей 4хлетней помощнице — настолько все просто! А результат! Хоть