Рикотта, в отличие от творога, имеет более сладкий вкус. Поэтому, если вам не нравится классическая запеканка, обязательно попробуйте сделать ее с рикоттой. Твердый сыр выбирайте по своему

Юлия Высоцкая

30 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина на ребрышках в кофейном маринаде

Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно. Мясо в маринаде можно оставить на ночь в холодильнике. Запеченная картошка к такой свинине — это

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маринованная семга на гриле с хлебом и салатом

Этот рецепт из моего пикникового репертуара. Очень удобно в транспортировке: замаринованная рыба в коробке — и сразу на гриль. Но, естественно, эту рыбу можно приготовить и дома — в духовке под

Юлия Высоцкая

17 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца, запеченные с грибами, ветчиной и сыром

Грюйер можно заменить любым твердым сыром. Вместо итальянских трав отлично подойдут розмарин, тимьян и майоран, а вот черный перец добавлять не советую — грибы могут поменять свой вкус.

Юлия Высоцкая

12 мая 2020

Лосось в апельсиновом соусе на подушке из свежей зелени

Vera

28 июня 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Что я могу вам сказать, апельсины, соевый соус и лосось это настоящий любовный треугольник! Невероятно вкусно,особенно со свежим зеленым салатом...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Филе лосося 800 г

Соевый соус 6 ст.л.

Оливковое масло 1 ст.л.

Коричневый сахар 1 ст.л.

Апельсин 1 шт.

Кунжут

Тимьян 2 веточки

Руккола

Стручковая фасоль

Листья свеклы

Листья салата

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Смешать соевый соус с оливковым маслом. Добавить коричневый сахар, цедру апельсина и листики тимьяна.

На весь экран

# шаг 2/7

Выжать сок половины апельсина и добавить к соусу.

На весь экран

# шаг 3/7

Порезать лосось на 4 равные части и залить маринадом. Оставить на 15-20 мин.

На весь экран

# шаг 4/7

Застелить протвень фольгой. Выложить на него кусочки лосося и запекать при температуре 180 градусов 20 мин.

На весь экран

# шаг 5/7

Тем временем готовим зеленый салата. Промыть листья, и хорошо их высушить. Порезать фасоль и добавить к салату. Приправить оливковым маслом, 1 ч.л. соевого соуса и соком половины апельсина.

На весь экран

# шаг 6/7

Поджарить чуть-чуть кунжута и тоже добавить его к салату.

На весь экран

# шаг 7/7

Выложить салат на тарелку, сверху положить кусочек лосося. Приятного аппетита!)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Пад-тай из гречневой лапши с креветками и тофу

Это вариация классического рецепта — пад-тай не из рисовой, а из гречневой лапши. Готовить его можно не только с креветками, но и с курицей, с рыбой или даже сделать вегетарианским. Рыбный соус

Юлия Высоцкая

26 ноября 2021

Рецепты

Сочные котлеты из щуки с салом

Рыбные котлеты — классика жанра. Попробуйте эти вкусные котлеты из щуки. Секрет их сочности в небольшом кусочке сала. Чтобы фарш получился еще более ароматным, добавьте мелко нарезанную зелень