Думаю, это одно из немногих блюд, которое не нуждается ни в какой рекламе :) В качестве начинки — вареная сгущенка и грецкие орехи. Если у вас есть еще какие-нибудь интересные варианты начинки (например, с алкоголем), поделитесь, пожалуйста! Буду очень признательна!
Рецепт на 60 орешков, 120 половинок.
Белки | 9 г |
Жиры | 28 г |
Углеводы | 68 г |
400 г |
100 г |
2 шт. |
¼ ч. л. |
1 пакет |
260 г |
1 банка |
1 горсть |
Оказывается, что способ разбивания яиц имеет значение. Шеф-повар Пенни Станкевич назвала изданию
Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются
Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально
Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали
Зачем такме заморочки: отделить белки от желтков. Зачем? Это не бисквит, где нужна воздушная структура, где взбитые белки вводятся постепенно и вмешиваются осторожно, чтобы не опали. А тут масло, при чем чересчур много, все заминается в плотное тесто! Тесто с маслом смешать без яиц, будут крошки в тесте!
Нужна жидкость, яйца смешать с сахаром до его растворения, потом ввести растопленное масло и муку.
Немного изменила рецепт. Масла 200гр, яиц 3шт, муки 3полных стакана ( 430-450гр), сахара пол стакана. Масло не текло....Всё получилось . Спасибо.
Масла много...
Масла столько, что аж стекает. Надо в 2 раза меньше. Мне рецепт не понравился совершенно, крошки от орехов в сгущенке невкусно, они и так сухие получаются, так ещё и эти крошки в начинке. Буду искать дальше рецепт орешков, тех, что из детства, вкусных и не сухих
Уменьшила количество масла до 150г. Получилось отлично! Масло почти не текло, только в конце немного.