☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Маффины с гречневыми хлопьями и вишней

Маффины с гречневыми хлопьями и вишней

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Вместо вишни можно взять черешню.

Ингредиенты

основные
пшеничная мука
⅔ стакана
гречневые хлопья
1 стакан
сливочное масло
120 г
замороженная вишня без косточек
2 горсти
яйца куриные
1 шт.
кефир
1 стакан
сахарный песок
4 ст. л.
разрыхлитель
1 ч. л.
сода
½ ч. л.
соль морская
¼ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
шаг 2/10
Вишню разморозить, выделившуюся жидкость слить.
шаг 3/10
Хлопья залить кефиром.
шаг 4/10
Растопить 100 г сливочного масла.
шаг 5/10
Яйцо взбить с сахаром.
шаг 6/10
Не прекращая взбивать, влить растопленное масло.
шаг 7/10
Муку смешать с содой, солью и разрыхлителем, затем ввести в яично-масляную смесь и перемешать.
шаг 8/10
Добавить в тесто хлопья с кефиром и вишню, все вымешать.
шаг 9/10
Формочки для маффинов смазать оставшимся сливочным маслом и разложить в них тесто, наполняя на 2/3 объема.
шаг 10/10
Поставить в разогретую духовку на 15–18 минут.
Комментарии — 1
Алёна
8 лет назад

Мне кажется, в рецепте ошибка: муки нужно меньше, чем 120 г, когда добавила муку-тесто стало очень густое, гораздо гуще, чем на видео.

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"