Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пончики с вареньем из грецких орехов
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
20
10146
0
Реклама
Рецепт дня

Творожные пончики с вишней

Творожные пончики с вишней
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

У меня пончики - это воспоминания о детстве проведенном у бабушки, она всегда нам делала пончики с повидлом. Понимаю что это сытная и калорийная еда) но очень люблю пончики, щедро посыпанные сахарной пудрой, да еще и с молочком))) МММ)))
Ингредиенты
700-1000 г муки
40 г дрожжей ( живых)
100 г масла
100 г сахара
2 яйца
2 желтка
400 г творога
1 ст. молока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

В теплое молоко добавить 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сахара, раскрошить дрожжи. оставить на 10-15 минут, чтобы начало бродить.
В теплое молоко добавить 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сахара, раскрошить дрожжи. оставить на 10-15 минут, чтобы начало бродить.


На весь экран

# шаг 2/11

Творог перетереть через сито, добавить яйца, растопленное масло, оставшийся сахар, все перемешать. Или все ингредиенты взбить в блендере.
Творог перетереть через сито, добавить яйца, растопленное масло, оставшийся сахар, все перемешать. Или все ингредиенты взбить в блендере.


На весь экран

# шаг 3/11

Добавить творожную массу к дрожжевой. Перемешать.
Добавить творожную массу к дрожжевой. Перемешать.


На весь экран

# шаг 4/11

Добавляя муку замесить мягкое не липкое тесто.
Добавляя муку замесить мягкое не липкое тесто.


На весь экран

# шаг 5/11

тесто положить в глубокую посуду, накрыть полотенцем, оставить на 1 час чтобы подошло. Тесто должно увеличится примерно в 2 раза.
тесто положить в глубокую посуду, накрыть полотенцем, оставить на 1 час чтобы подошло. Тесто должно увеличится примерно в 2 раза.


На весь экран

# шаг 6/11

Вишню вымыть, удалить косточки.
Вишню вымыть, удалить косточки.


На весь экран

# шаг 7/11

Сформировать пончики.Из теста сформировать небольшую лепешку, положить 1/2 ч.л. сахара, вишню, аккуратно зашипить края, сформировав шарик.
Сформировать пончики.Из теста сформировать небольшую лепешку, положить 1/2 ч.л. сахара, вишню, аккуратно зашипить края, сформировав шарик.


На весь экран

# шаг 8/11

Пончики жарить в разогретом масле до золотистого цвета.
Пончики жарить в разогретом масле до золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 9/11

Выложить на бумажною салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
Выложить на бумажною салфетку, чтобы стекло лишнее масло.


На весь экран

# шаг 10/11

Готовые пончики посыпать пудрой.
Готовые пончики посыпать пудрой.


На весь экран

# шаг 11/11

Приятного Вам аппетита.)!
Приятного Вам аппетита.)!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(117)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 78
Отправить
Лакомка
Лакомка
11 лет назад

Творожные пончики, ням-ням, сразу вспоминаю детство... любимые творожные пончикиpooh_lol

натахан
натахан
12 лет назад

😀Оксаночка, поздравляю с РД! heartflowerheart

Оксанка
Оксанка
12 лет назад
натахан,

flowerНаташа, спасибо большое.)) для меня это приятно - неожиданный РД))

tatyana
tatyana
12 лет назад

Оксаночка, поздравляю с РД! Дальнейших кулинарных
( и не только) побед! Ты умница!!!heartheartheart

Оксанка
Оксанка
12 лет назад
tatyana,

Татьяна, спасибо))) буду стараться)) сейчас лето, так много всего хочется успеть! и заготовки на зиму, и столько всего вкусненького с ягодками хочется приготовить, и с ребенком погулять) и ремонт закончить или хотя бы приостановить pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol Да и с друзьями на любимом сайте хотя бы капельку пообщаться.) вот делясь каждым рецептом, делюсь с вами своим настроением) не всегда успеваю отвечать на комментарии, только из-за того что не успеваю(

Julia Z
Julia Z
12 лет назад

Поздравляю flowerflowerflower

Оксанка
Оксанка
12 лет назад
Julia Z,

flowerСпасибо большое!!!!

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
12 лет назад

Оксаночка,поздравляю с РД!!!:*:*

Оксанка
Оксанка
12 лет назад
Маргарита Бузова,

flowerМаргариточка, спасибо!!!!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.