Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниЧерная Пятница!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свинина на листьях салата
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
10
30809
0
Реклама

Полпеттини из свинины с кукурузной манкой

Ингредиенты
Свинина 700гр.
Мука 2 ст.л.
Кукурузная манка 6-7ст.л.
Лук 1 головка
Чеснок 1зубчик
Вустер соус-2ч.л.
Сыр твердый,тертый-пол стакана
Зелень петрушки мелко рубленная
Сок половины лимона.
Соль,перец.
Бульон 1стакан.
Оливковое масло 2ст.л
Сливочное масло около 20гр.
Мука дополнительно.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Приготовить фарш из мяса.Так же к фаршу добавить лук и чеснок.
Приготовить фарш из мяса.Так же к фаршу добавить лук и чеснок.


На весь экран

# шаг 2/6

Фарш тщательно перемешать,добавить соль,перец.Тщательно вымесить.Добавить тертый сыр,зелень петрушки,лимонный сок,вустер соус.Перемешать.
Фарш тщательно перемешать,добавить соль,перец.Тщательно вымесить.Добавить тертый сыр,зелень петрушки,лимонный сок,вустер соус.Перемешать.


На весь экран

# шаг 3/6

Добавить муку и кукурузную манку.Тщательно вымесить фарш.
Добавить муку и кукурузную манку.Тщательно вымесить фарш.


На весь экран

# шаг 4/6

На сковороде разогреть оливковое и сливочное масло.Сформировать из фарша шарики,весом примерно по 40грамм.Обвалять слегка в муке и обжарить примерно по 3 минуты со всех сторон.
На сковороде разогреть оливковое и сливочное масло.Сформировать из фарша шарики,весом примерно по 40грамм.Обвалять слегка в муке и обжарить примерно по 3 минуты со всех сторон.


На весь экран

# шаг 5/6

Влить бульон,накрыть крышкой и тушить минут около 20-25 минут на медленном огне.
Влить бульон,накрыть крышкой и тушить минут около 20-25 минут на медленном огне.


На весь экран

# шаг 6/6

Я подавала спагетти с соусом"Барбекю"по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/38924-svinye-rebryshki-v-domashnem-barbekyu-souse Апрель.
Я подавала спагетти с соусом"Барбекю"по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/38924-svinye-rebryshki-v-domashnem-barbekyu-souse Апрель.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(46)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 34
Отправить
Светлана
Светлана
12 лет назад

очень аппетитно 46!

Mariana
Mariana
12 лет назад

👌flower 45!

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад

Ух ты какие вкусные шарики тут)) про манку напиши - очень интерсно!! я 44 голосую :*

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12 лет назад

Кукурзная манка? Что это зверь такой))) Не встречала, теперь очень любопытно. Рецепт очень по мне, голосую!

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
12 лет назад

Юля, ну очень вкусно! Голосую!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.