Рецепт

Главная»Рецепты»

Творожно-фруктовый кекс с лимоном и черносливом

Творожно-фруктовый кекс с лимоном и черносливом

Цветана17 июня 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

7 персон

Описание

Рецепт теста подсмотрела на сайте Koolinar.ru При приготовлении кекса брала половину ингредиентов для теста, т.к. форма маленькая, а все остальное в тех же пропорциях.

Ингредиенты

Ингредиенты

творог - 200 г
сахар - 6 ст. ложек
сливочное масло - 50 г
яйцо - 2 шт.
cметана - 1/2 стакана
разрыхлитель теста - 1 пак.маленький
мука - 2 стакана
лимон - 1 шт. /цедра и сок/
ванилин
печенье - 2 шт.
чернослив - 50 г
для безе:
белки от 2-х яиц
сахар - 1/2 стакана
орехи грецкие молотые - 1/4 стакана
для отделки: черешня - 3 шт
шоколад горький - 25 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11

для теста смешать яйца,сахар,творог с лимонным соком,сметану,растопленное масло,разрыхлитель,муку,цедру лимона

шаг 2/11

чернослив распарить,освободить от косточек,мелко нарезать

шаг 3/11

форму смазать маслом и обсыпать молотым печеньем

шаг 4/11

выложить тесто

шаг 5/11

на тесто выложить чернослив

шаг 6/11

поставить в духовку разогретую до 180 гр. на 15 минут

шаг 7/11

белки взбить с сахаром до пиков,осторожно добавить молотые орехи,перемешать

шаг 8/11

достать корж и смазать сверху белково-ореховой массой,украсить 3-мя черешенками ,поставить в духовку ещё на 15-20 минут

шаг 9/11

шоколад растопить на водяной бане

шаг 10/11

достать кекс из духовки и дать немного остыть

шаг 11/11

смазать верх шоколадом,используя кисточку

Комментарии — 18

12 лет назад

лови первый голос!👌

Cо_вкусом_ванили

12 лет назад

мой 3-ийflower😀

12 лет назад

мой 4-ый flowerflowerflower

12 лет назад

6-аяflower:)

12 лет назад

7flowerflowerflower

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"