Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ореховые кексы в глазури из джема
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
20136
0
Реклама

Творожно-фруктовый кекс с лимоном и черносливом

Творожно-фруктовый кекс с лимоном и черносливом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
7 персон
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт теста подсмотрела на сайте Koolinar.ru При приготовлении кекса брала половину ингредиентов для теста, т.к. форма маленькая, а все остальное в тех же пропорциях.
Ингредиенты
творог - 200 г
сахар - 6 ст. ложек
сливочное масло - 50 г
яйцо - 2 шт.
cметана - 1/2 стакана
разрыхлитель теста - 1 пак.маленький
мука - 2 стакана
лимон - 1 шт. /цедра и сок/
ванилин
печенье - 2 шт.
чернослив - 50 г
для безе:
белки от 2-х яиц
сахар - 1/2 стакана
орехи грецкие молотые - 1/4 стакана
для отделки: черешня - 3 шт
шоколад горький - 25 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

для теста смешать яйца,сахар,творог с лимонным соком,сметану,растопленное масло,разрыхлитель,муку,цедру лимона


На весь экран

# шаг 2/11

чернослив распарить,освободить от косточек,мелко нарезать
чернослив распарить,освободить от косточек,мелко нарезать


На весь экран

# шаг 3/11

форму смазать маслом и обсыпать молотым печеньем


На весь экран

# шаг 4/11

выложить тесто
выложить тесто


На весь экран

# шаг 5/11

на тесто выложить чернослив
на тесто выложить чернослив


На весь экран

# шаг 6/11

поставить в духовку разогретую до 180 гр. на 15 минут


На весь экран

# шаг 7/11

белки взбить с сахаром до пиков,осторожно добавить молотые орехи,перемешать
белки взбить с сахаром до пиков,осторожно добавить молотые орехи,перемешать


На весь экран

# шаг 8/11

достать корж и смазать сверху белково-ореховой массой,украсить 3-мя черешенками ,поставить в духовку ещё на 15-20 минут


На весь экран

# шаг 9/11

шоколад растопить на водяной бане


На весь экран

# шаг 10/11

достать кекс из духовки и дать немного остыть
достать кекс из духовки и дать немного остыть


На весь экран

# шаг 11/11

смазать верх шоколадом,используя кисточку
смазать верх шоколадом,используя кисточку


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 18
Отправить
Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
12 лет назад

27flower

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
12 лет назад

Очень вкусно! Голосую, Цветана!

светик
светик
12 лет назад

какой ароматный кексик!голосую 24-яheart

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Очень вкусный и необычный кекс! 23-я😀

натахан
натахан
12 лет назад

:) голосую flower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.