Рецепт
Главная»Рецепты»
Пюре из цветной капусты и корня сельдерея

Пюре из цветной капусты и корня сельдерея

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Замечательный гарнир к рыбе вместо картофельного пюре! Взрослым тоже понравится, особенно если добавить в него немного оливкового масла, измельченного чеснока и сбрызнуть лимонным соком.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Капусту разобрать на небольшие соцветия.
шаг 2/5
Корень сельдерея почистить и порезать маленькими кубиками.
шаг 3/5
Поместить подготовленные овощи в кастрюлю, залить 2 стаканами воды и варить около 20 минут, до готовности.
шаг 4/5
Отвар слить и сохранить.
шаг 5/5
Взбить овощи в блендере, добавляя по мере необходимости воду, в которой они варились.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"