НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Оладушки с соусом из орехов и фиников

Вместо бренди можно взять коньяк.

Юлия Высоцкая

25 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадные оладушки со взбитыми сливками

Юлия Высоцкая

30 марта 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Оладушки для веганов

Ягоды — да и фрукты! — подойдут любые, я взяла замороженные сливы, клубнику, красную и черную смородину, а вообще подавать такие оладьи можно и со сметаной, и с кленовым сиропом или медом.

Юлия Высоцкая

17 ноября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Кукурузные оладушки

Эти оладушки хороши с чем-то пикантным — с кусочком селедки, с красной икрой и сметаной, с сыровяленой ветчиной, с острыми колбасками. Сыр берите типа чеддера, и не забудьте при отваривании кукурузы

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Летний завтрак с клубничным кефиром (Кайзершмаррн)

Мария KMW

16 июня 2012

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Кайзершмаррн - кайзеровский омлет, блин или большой оладушек. Сладкое мучное блюдо австрийской (в частности венской) кухни. Нежное и популярное на завтрак или на десерт. Мой вариант с мукой из спельты(полбы) или другой, цельнозерновой мукой.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300 г ягод(клубники или малины)

300 мл кефира или йогурта

2 ст.л. сахара

1/2 пакетика ванильного сахара

..................................

2 ст.л. сахара

1/2 пакетика ванильного сахара

2 яйца

щепотка соли

200 мл молока

125 г цельнозерновой муки

1/2 ч.л. разрыхлителя

2 ст.л. топленного или сливочного масла

...................................

Для украшения:

сахарная пудра для присыпки

2 ст.л. молотых орехов

любые ягоды для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Ягоды перебрать и помыть. Взбить в миксере с 2 ст.л. сахара, половинкой пакетика ванильного сахара, кефиром.

На весь экран

# шаг 2/6

Белки отделить от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.

На весь экран

# шаг 3/6

Желтки взбить в отдельной чаше с половинкой пакетика ванильного и 2 ст.л. сахара. Постепенно добавить просеянную муку с разрыхлителем, подливая молоко.

На весь экран

# шаг 4/6

Разогреть большую сковороду, растопить в ней 2 ст.л. масла. Только теперь аккуратно смешать взбитые белки с желтковой массой и влить в сковороду. Выпекать кайзершмаррн на маленьком огне, до светлой корочки. Перевернуть на другую сторону и выпекать до готовности. Получается толстый, пышный облин-оладик. :)) После порвать вилкой и ножом на кусочки.

На весь экран

# шаг 5/6

Выложить порционно на тарелочку, полить клубничным кефиром, украсить ягодами, орешками, сахарной пудрой.

На весь экран

# шаг 6/6

Приятного завтрака!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Яблочные оладьи на сметане

Яблочные оладьи на завтрак — пышные, нежные, воздушные и очень вкусные. Прекрасное начало дня. Готовим!

Констанция

13 июля 2022

Рецепт дня

Оладьи из рикотты с клубничным соусом

Alesia

01 марта 2022

Рецепты

Панкейки с нектаринами

Это один из моих любимых рецептов! Панкейки получаются очень нежными,а фрукты придают им легкую сочность.

Nora

17 августа 2017

Рецепты

Постные оладьи на дрожжах

Это очень простые в приготовлении пышные оладьи по рецепту наших советских детсадов и школьных столовых. Готовила тесто в хлебопечке, глютеновая сетка развивается отлично, можно вытянуть в «окно».