Как правило, французы готовят пралине с фундуком, но на самом деле подойдет и кедровый орех, кешью или пекан. Только ни в коем случае не измельчайте орехи в блендере — они превратятся в муку, а нам

Юлия Высоцкая

30 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый тарт со сливочным кремом и клубникой

Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Малиновый чизкейк

Юлия Высоцкая

29 мая 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Фрукты, запеченные с клюквой и грецкими орехами

Юлия Высоцкая

08 ноября 2010

Сладкий террин с цукатами

ШЕФ-ПОВАР SAGA

19 июня 2012

Приготовление

3 часа

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Нежное удовольствие с вишневыми нотками

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

400мл сливки для взбивания 35% жирности

160 г цукатов и орехов

40 г сахарная пудра

20 г шоколад

80 г вишни в сиропе

10 г свежая мята

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Взбить сливки и сахарную пудру до мягких пиков. Добавить цукаты и орехи. Выложить смесь в форму для террина, выстеленную кулинарной бумагой SAGA. Разровнять поверхность кулинарной лопаткой.

На весь экран

# шаг 2/3

Поместить в морзильную камеру на 2,5 часа.

На весь экран

# шаг 3/3

Порционировать, выложить на тарелку, декорировать вишней в сиропе, тертым шоколадом и веточкой мяты

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Конфеты из сухофруктов «Искушение»

Сегодня я хочу вас угостить простыми в приготовлении, но невероятно вкусными конфетами из сухофруктов и орехов. Готовятся они на раз-два и съедаются также быстро. В этот раз я немного изменила

Маргарита Бузова

02 июня 2013

Рецепты

Пасха «Тирамису»

Нежнейший десерт. Можно готовить и вне пасхальных праздников, сделать другой формы. Особенно актуально летом, когда из-за жары не хочется включать духовку. Такой прохладный десерт будет украшением

Галина

20 апреля 2023

Рецепты

Мочи — японский десерт

Мочи — это небольшие сладкие японские рисовые кексы. Их принято подавать как новогоднее лакомство. Их разрезают на небольшие части и делят между всеми членами семьи с пожеланиями здоровья и счастья.