Рецепт
Главная»Рецепты»
Табуле — салат с булгуром и зеленью

Табуле — салат с булгуром и зеленью

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень легкий и вкусный салат. Традиционно относится к восточной кухне, а к нам он скорее всего «проник» через ливанских армян. Существует много разных версий табуле. Гораздо вкуснее его делать с булгуром, чем с кускусом. Хорошо подходит к шашлыку, запеченному мясу, птице. Приятного аппетита! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Булгур — это мелкая крупа из пшеницы. Залейте его кипятком, добавьте соль и дайте настояться под крышкой. Лишнюю воду слейте, булгур охладите.
шаг 2/6
Мелко порубите петрушку.
шаг 3/6
Измельчите зеленый лук.
шаг 4/6
Измельчите кинзу и мяту.
шаг 5/6
Помидоры нарежьте мелким кубиком.
шаг 6/6
Соедините булгур, зелень и помидоры. Полейте лимонным соком, посолите, поперчите и заправьте оливковым маслом. Перед подачей охладите. В Ливане это едят, зачерпывая листьями салата.
Комментарии — 55
Cheer Nika
12 лет назад

9-ая😀flower

Ла Ванда
12 лет назад
Cheer Nika,

👍👍👍

Maria_rusmamma
5 лет назад

С удовольствием ем книзу сырой))) но у нас на Сицилии его нет(( сделала с базиликом. Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

Ла Ванда
5 лет назад
Maria_rusmamma,

И Вам спасибо!

Мария KMW
12 лет назад

Витаминная бомбочка и вкусная к тому же!😀

Ла Ванда
12 лет назад
Мария KMW,

Витамины так и выпрыгивают из тарелки)))))))))))))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Cо_вкусом_ванили
12 лет назад
Ла Ванда,

И прямо в ротpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Ла Ванда
12 лет назад
Мария KMW
12 лет назад
Ла Ванда,

Сегодня припозднилась, но голосую во всюююю! pooh_lol:*flowerflowerflower

Ла Ванда
12 лет назад
Мария KMW,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol Пасиба!!!

alyona
12 лет назад

blin,Tabyli...kak on mne nravitsia,ela v arabskom ristorane...takoù vkysnuù..a ewe s lavawom arabskim..mmmm......pooh_lol

Ла Ванда
12 лет назад
alyona,

Мне тоже очень понравился этот салат))))))😀😀😀

светик
12 лет назад

какая красивая полянка!!!и очень полезнаяheartheartheart

Ла Ванда
12 лет назад
светик,

😘😘😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"