Рецепт
Главная»Рецепты»
Лимонная паста с тимьяном

Лимонная паста с тимьяном

Рецепт на:
2 персоны
Описание
Паста - очень даже летнее блюдо, если только правильный подход подобрать к ней. Долой тяжелые и сложные соусы (хотя иногда можно позволить, когда дождливо и зябко). Приветствуем легкость, свежесть и минимум ингредиентов!:)

Ингредиенты

Ингредиенты

250-300 гр. пасты;
Цедра 1 лимона (мелко натереть);
Сок 1/4 лимона (или больше/меньше - по вкусу);
2-3 веточки тимьяна;
Немного оливкового масла EV;
Соль морская;
Розовый и зеленый перец горошком (крупно растереть)

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Пасту отварить в подсоленной воде до состояния al dente, немного воды сохранить (пару половников), остальную слить. Вернуть пасту в кастрюлю, добавить лимонный сок и цедру, листики тимьяна, перец и при необходимости еще чуть-чуть соли. Плеснуть немного воды, чтобы паста не была слишком сухой (возможно, вся не понадобится) и немного оливкового масла. Оставить на минуту, дойти, после чего можно подавать. По желанию присыпать еще небольшим количеством тимьяна, для свежести.
Комментарии — 17
Kri
12 лет назад

Смотрю на милые бантики, поедая овсянкуflower

Вениамин
12 лет назад
Kri,

:) Спасибо!

Homemadefood
12 лет назад

Голос за пасту:*

Вениамин
12 лет назад
Homemadefood,

Спасибо!

Сюрреалистичная
12 лет назад

Вень лови голос, мы с кнопой такую очень уважаем пасту и часто готовим)

Вениамин
12 лет назад
Сюрреалистичная,

Спасибо, Зарема!

Константин
12 лет назад

Паста не совсем моя еда, но мимо запаха тимьяна, простого и вкусного подхода пройти не смог.

Вениамин
12 лет назад
Константин,

Спасибо!

Cо_вкусом_ванили
12 лет назад

Очень даже вкусная паста получилась! Мой 8-ой :)

Вениамин
12 лет назад
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"