Рецепт
Главная»Рецепты»
Стейк из бараньей шеи, запечённый в горшке и чечевица с кукурузой, сельдереем и чесноком

Стейк из бараньей шеи, запечённый в горшке и чечевица с кукурузой, сельдереем и чесноком

Приготовление
1 час 40 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Стейк из шеи очень вкусный и не жирный, но требует много времени для приготовления, не менее 1:20 в духовки, но он того стоит. Лучше всего его делать с травами и фруктами, а так же луком , помидорами и чесноком. А чечевица прекрасно дополнит блюдо

Ингредиенты

Ингредиенты

Стейки из бараньей шеи по 200 гр
Специи для стейка ( тимьян, белый перец кориандр, паприка, морская соль )
Помидоры черри 4 шт
Лук 1 шт
Чеснок 3 зуба
Корень сельдерея 100 гр
Кукуруза в зернах 100 гр
Чечевицасерая 4 столовые ложки

Пошаговый рецепт

шаг 1/2
Берем горшок наливаем на дно немного воды, подсаливаем ее и кладем стейки, посыпаем их сверху специями и еще немного солью, кладем черри , раздавленый зуб чеснока и полукольца лука и ставим в духовку на 200 градусов на 40 минут и еще на 35-40 минут при 180.
шаг 2/2
Чечевицу промываем и кладем в кастрюлю наливаем немного оливкового масла и кладем специи и чеснок 2 зуба, обжариваем 2 минуты, наливаем воды и доводим до кипения, теперь сладем овощи и готовим до готовности.
Комментарии — 4
Апрель
12 лет назад

голосуюflower

Екатерина Мельникова
12 лет назад

5-я :)

Надежда
12 лет назад

7-ая:)

Сюрреалистичная
12 лет назад

1-ая Саш)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"