Рецепт

Главная»Рецепты»

Салат из черного риса с крабами

Салат из черного риса с крабами

Юлия Высоцкая05 февраля 2010

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Вместо укропа можно положить зелень фенхеля — салат будет еще вкуснее!

Ингредиенты

основные

крабовое мясо

рис дикий

Для заправки

перец чили красный

имбирь корень

2 зубчика

рыбный соус

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Из половинки лимона выжать сок.

шаг 2/10

Рис отварить согласно инструкции на упаковке и сбрызнуть лимонным соком.

шаг 3/10

Чеснок почистить и мелко нарезать.

шаг 4/10

Перец чили, удалив семена, мелко порубить.

шаг 5/10

Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке.

шаг 6/10

Крабовое мясо нарезать небольшими кусочками.

шаг 7/10

Укроп мелко порубить.

шаг 8/10

Из лайма выжать сок.

шаг 9/10

Приготовить заправку: соединить чеснок, имбирь и чили, добавить рыбный соус, 4 ст. ложки воды, сок лайма и сахар, все перемешать.

шаг 10/10

Соединить рис с заправкой, добавить крабовое мясо и укроп, перемешать и подавать.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

14 лет назад

Спасибо за рецепт! Недавно искала рецепты блюд с диким рисом, но нашла их очень мало. А этот показался мне интересным, обязательно попробую приготовить!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"