Рецепт
Главная»Рецепты»
Кабачок с яйцами кокот по-индийски

Кабачок с яйцами кокот по-индийски

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
шаг 2/10
Кабачок нарезать вдоль тонкими полосками.
шаг 3/10
Приготовить соус, перемешав сметану, сливки и карри.
шаг 4/10
Разогреть сковороду-гриль и обжаривать полоски кабачка с двух сторон по 2–3 минуты.
шаг 5/10
Зеленый лук нарезать тонко наискосок.
шаг 6/10
Петрушку мелко порубить.
шаг 7/10
Обжаренный кабачок нарезать соломкой, перемешать с измельченной петрушкой и луком, слегка посолить и поперчить.
шаг 8/10
Две небольшие керамические формы смазать оливковым маслом, выложить в них кабачки с зеленью.
шаг 9/10
Влить в каждую форму по 1 ч. ложке сметанного соуса, равномерно распределить, а сверху разбить по яйцу так, чтобы желток не растекся. Добавить еще по 1 ч. ложке соуса, немного посолить.
шаг 10/10
Поместить формы в противень, наполовину заполненный водой, и отправить в разогретую духовку на 15 минут.
Комментарии — 6
Наташа
12 лет назад

Игра не стоит свечь:(

Юлия
12 лет назад
Наташа,

разве не вкусно вышло?:O

a_garkushka
12 лет назад

прекрасный рецепт! :) только кабачки я не обжаривала :[ но получилось очень вкусно,легко!на завтрак идеально

marishall
8 лет назад

Приготовила, очень вкусно. Спасибо за рецепт. Фото приложила.

ЕЛЕНА
12 лет назад

👌heart👍:*

Наталья
12 лет назад

Всё очень вкусно и интересно! Нам с мужем очень понравилось!👌

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"