Рецепт

Запеченная куриная грудка и бедро индейки с кукурузным рисом

alexmay06 июня 2012

Приготовление

1 час 10 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Еще один вариант запеченных продуктов из птицы с луком и помидорами ,а так же специями. И сладкий и питательный рис с кукурузой.

Ингредиенты

Бедро индейки и грудка курицы по 150 гр
Кукуруза в зернах 150 гр

Помидоры чери по 4 шт к каждому бедру

Лук 1 шт
Чеснок 3 зуба

Рис белый 4 столовые ложки

Специи для чечевицы ( кориандр, куркума, черный перец, эстрагон и чабрец, свежий чеснок 2 зуба и морская соль )

Специи для бедра и грудки ( кориандр, белый перец, шалфей, паприка и куркума,чеснок и морская соль )

Пошаговый рецепт

шаг 1/2

Промываем рис.Кладем зерна кукурузы и нарезаный кубиком лук, кладем в кастрюлю, кладем рис, наливаем немного оливкового масла , кладем специи , прогреваем все минут 5 минут на слабом огне, доливаем воды (так чтобы она покрыла рис ) и готовим до готовности рис(примерно 12-16минут), солить лучше за пару минут до конца приготовления

шаг 2/2

Берем два листа фольги и смазываем оливковым маслом, кладем бедра, на них помидоры нарезанные пополам и лук нарезанный полкольцами, и раздавленные зубчики чеснока, посыпаем специями и закрываем конверт из фольги. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.

Комментарии — 3

Апрель

12 лет назад

flowerголосую

Cheer Nika

12 лет назад

5-ая:)flower

Цветана

12 лет назад

голосую,7-аяflower

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"