Этот необычный шашлык объединяет в себе 2 самых вкусных продукта - мясо и сыр! Причем расплавившийся сыр может с успехом заменить традиционные соусы к шашлыку. Попробуйте непременно, это просто шашлычная бомба!
Для шашлыка лучше использовать свиную вырезку. Прежде чем ее тонко нарезать, подморозьте мясо в морозильной камере. А после нарезки слегка отбейте через кулинарную пленку.
шаг 2/10
Для маринада используйте лайм или лимон. Снимите цедру и выжмите сок.
шаг 3/10
Перчик желательно взять свеженький и непременно растолочь его в ступке.
шаг 4/10
Теперь соединяем все ингредиенты для маринада воедино и интенсивно встряхиваем, чтобы они "передружились".
шаг 5/10
Сыр берем твердых сортов и нарезаем вот такими длинными брусочками, сантиметров 12 в длину.
шаг 6/10
Теперь его необходимо надеть на шпажки. Не забудьте их предварительно вымочить в холодной воде как минимум минут 30.
шаг 7/10
Начинаем накручивать на сыр отбитое мясо. Закреплять ничем не нужно, все держится просто великолепно!
шаг 8/10
Осталось залить шашлык маринадом и дать ему напитаться ароматами как минимум часа 2, чем больше, тем лучше!
шаг 9/10
Осталось самое приятное и простое - зажарить наш шашлычок! Вы можете сделать это и дома, и на природе. Сковорода - гриль либо мангал Вам в помощь.
шаг 10/10
Буквально через 15 минут отменный шашлык Вас порадует и вкусом, и запахом, и видом! Приятного аппетита Вам и вашим близким!
Готовьте вкусно и со вкусом!
Уважаемая Светлана!
Спасибо за Ваш рецепт.
На нашем сайте не принято публиковать рецепты, полностью скопированные из других источников ( http://blog.kp.ru/users/inga-09/post222845708/).
Отредактируйте пожалуйста рецепт своими словами.
Извините, отредактировала, пока еще пытаюсь разобраться с Вашими правилами и способами добавления и редактирования рецептов 😱. А рецепт мой, можете не сомневаться 😀
Уважаемая Светлана!
Спасибо за Ваш рецепт.
На нашем сайте не принято публиковать рецепты, полностью скопированные из других источников ( http://blog.kp.ru/users/inga-09/post222845708/).
Отредактируйте пожалуйста рецепт своими словами.
С уважением,
Команда сайта www.edimdoma.ru
Извините, отредактировала, пока еще пытаюсь разобраться с Вашими правилами и способами добавления и редактирования рецептов 😱. А рецепт мой, можете не сомневаться 😀
Светлана, если Вы размещаете свои рецепты на других сайтах, то Вам лучше указать на личной странице ссылки на них.
Подскажите пожалуйста, в каком именно разделе на личной странице можно указывать ссылки на свои рецепты, не могу разобраться 😀
Ссылки можно указать в разделе "О себе".
Можно еще вопрос, на каждый размещенный рецепт нужно указывать ссылку или можно просто указать сайт, на котором размещены мои рецепты?
Достаточно один раз указать в профиле.
Хорошо, спасибо 😀
Отличная идея шашлыка!flower
спасибо flower
абалдеть! так оригинально!😀
рада, что шашлычок приглянулся 😀flower
Действительно, новый способ! Тем более я люблю, когда сыр плавится!😀 Голосую 7-яflower
благодарю flower
Что-то новенькое😀 Здорово! Голосую и забираю!😀
спасибо, мне очень приятно flower