Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с грушами

Пирог с грушами

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень вкусно. А с использованием кухонного комбайна еще и очень просто. Такой пирог хорош как свежеиспеченным, так и на следующий день его можно взять с собой на пикник, упаковав в пергаментную бумагу.

Ингредиенты

Ингредиенты

4 китайские груши
молотый имбирь, корица
горсть молотых грецких орехов
сок половины лимона
4 яйца
1 стакан+еще 1-2 ст.ложки мелкого сахара
пакетик разрыхлителя
3/4 ч.л.соли
мука в необходимом количестве

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
В чашу миксера разбить яйца и начать взбивать с солью на максимальной скорости. Добавляя частями сахар (1 стакан), взбивать до образования пышной, почти белой массы и растворения сахара.
шаг 2/5
Убавив скорость вполовину, продолжать взбивать добавляя муку. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. Всыпать разрыхлитель и вымесить до однородности.
шаг 3/5
Форму диаметром 26 см. выстелить бумагой для выпечки и смазать маслом. Груши почистить и удалив сердцевину, разрезать каждую вдоль на 12-16 ломтиков. Выложить груши "солнышком" в форму. Присыпать имбирем, корицей, оставшимся сахаром и орехами. Сбрызнуть соком лимона.
шаг 4/5
Выложить тесто в форму с грушами, разровнять и выпекать в предварительно разогретой духовке минут 30 до образования румяной корочки.
шаг 5/5
Дать слегка остыть и вынуть из формы, перевернув на решетку и удалив бумагу для выпечки.
Комментарии — 4
Маргарита Бузова
12 лет назад

Голосую и записываю в КК😀😀

Алёна
12 лет назад

4-я голосую flowerflowerflower

Надежда
12 лет назад

5-аяflower

светик
12 лет назад

голосуюflower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"