Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Вишневый пирог-перевертыш
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
44166
0
Реклама

Капкейки «Божьи коровки»

Капкейки «Божьи коровки»
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

В тесто можно добавить кусочки шоколада, толченые орехи, кокосовую стружку или фрукты.

Пищевая ценность порции

526
кКал
22%
Белки5 г
Жиры31 г
Углеводы59 г
% от дневной нормы
1 %
6 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
220 г
125 г
100 г
2 шт.
60 г
125 мл
10 г
½ ч. л.
¼ ч. л.
Для крема
3 горсти
150 г
125 г
½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Духовку предварительно разогреть до 180°С.


На весь экран

# шаг 2/10

В чаше комбайна соединить 125 г предварительно размягченного сливочного масла, сахар и 1/2 ч. ложки ванильного экстракта и вымешать до однородного состояния.
В чаше комбайна соединить 125 г предварительно размягченного сливочного масла, сахар и 1/2 ч. ложки ванильного экстракта и вымешать до однородного состояния.


На весь экран

# шаг 3/10

Не прекращая взбивать, по одному ввести яйца, затем влить молоко.
Не прекращая взбивать, по одному ввести яйца, затем влить молоко.


На весь экран

# шаг 4/10

Перемешать муку, разрыхлитель, соль и, не выключая комбайна, постепенно всыпать в сливочно-яичную массу. Вымешивать, пока тесто не станет гладким.
Перемешать муку, разрыхлитель, соль и, не выключая комбайна, постепенно всыпать в сливочно-яичную массу. Вымешивать, пока тесто не станет гладким.


На весь экран

# шаг 5/10

В небольшие формочки поместить бумажные вкладыши для кексов и разложить тесто, заполняя их на 2/3 объема.
В небольшие формочки поместить бумажные вкладыши для кексов и разложить тесто, заполняя их на 2/3 объема.


На весь экран

# шаг 6/10

Выпекать капкейки в разогретой духовке 25–30 минут.
Выпекать капкейки в разогретой духовке 25–30 минут.


На весь экран

# шаг 7/10

Приготовить крем: клюкву раздавить и отжать из нее сок. Соединить клюквенный сок, сахарную пудру, оставшееся размягченное сливочное масло и ванильный экстракт и взбить все миксером.
Приготовить крем: клюкву раздавить и отжать из нее сок. Соединить клюквенный сок, сахарную пудру, оставшееся размягченное сливочное масло и ванильный экстракт и взбить все миксером.


На весь экран

# шаг 8/10

Шоколад растопить на водяной бане.
Шоколад растопить на водяной бане.


На весь экран

# шаг 9/10

Готовые капкейки остудить, затем покрыть их клюквенным кремом.
Готовые капкейки остудить, затем покрыть их клюквенным кремом.


На весь экран

# шаг 10/10

Наполнить кондитерский шприц растопленным шоколадом и нарисовать на каждом капкейке сначала продольную полосу, а затем точки, как у божьей коровки.
Наполнить кондитерский шприц растопленным шоколадом и нарисовать на каждом капкейке сначала продольную полосу, а затем точки, как у божьей коровки.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(52)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 7
Отправить
caramel
caramel
11 лет назад

Очень вкусные и воздушные

Ленчик
Ленчик
12 лет назад

Спасибо за очень вкусные кексы мои мужчины в восторге от них. Теперь это мой любимый рецепт.Даже не понадобилось сверху украшать чтобы они были быстро съедены!!!

Елена
Елена
12 лет назад

вкусненькие получаются, уже делала 2 раза - с малиновым кремом и с клубничным (с клюквой попробую зимой). Ммм, пальчики оближешь, правда крема уходит много в животики отдельноpooh_lol

elena
elena
12 лет назад

Вечером в воскресенье приготовила капкейки,не успела сделать рисунок-съели!

Cheer Nika
Cheer Nika
12 лет назад

Иииии!pooh_lolТакие милые коровки получились!Супер!👌Обязательно приготовлю:)flower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.