Рецепт

Главная»Рецепты»

Котлеты с овсяными хлопьями

Котлеты с овсяными хлопьями

Цветана27 мая 2012

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

7 персон

Описание

Рецепт я взяла из журнала «Кулинарный практикум». Только я добавила в котлеты еще лимонный перец. При жарке котлеты набухают и увеличиваются в размерах, видимо, хлопья этому способствуют. К тому же нет необходимости добавлять хлеб. На вкус получаются очень нежными и сочными. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Основные

картофель

овсяные хлопья

лук репчатый

яйца куриные

пшеничная мука

растительное масло для жарки

½ стакана

1 щепотка

перец черный молотый

по вкусу

перец лимонный

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Лук и картофель натрите на мелкой терке.

шаг 2/6

Мясной фарш и овсяные хлопья перемешайте, добавьте молоко, яйца, картофель, лук.

шаг 3/6

Добавьте муку, соль, перец, тимьян и тщательно перемешайте.

шаг 4/6

Полученный фарш поставьте в холодильник на 1 час.

шаг 5/6

Из фарша сформируйте котлеты и обжарьте в разогретом масле.

шаг 6/6

На гарнир можно подать картофельное пюре или овощной салат.

Комментарии — 15

12 лет назад

:)Какие аппетитные котлетки!pooh_lol

12 лет назад

А я овсянку сначала запариваю кипятком,она набухает и потом добавляю в фарш.Да,хлеб тоже не добавляю.Котлеты получаются очень нежные.

12 лет назад

в этом рецепте заливаю ложкой молока хлопья наряду с другими ингредиентами...

12 лет назад

8-ая,отличные котлетки👌heart😀

Ла Ванда

12 лет назад

голосую 10-яpooh_lolpooh_lolpooh_lol

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

12 лет назад

И вкусно и полезно!👌

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"