мелко шинкуем капусту,морковь трем на крупной терке, лук режем полукольцами, свинину кубиками примерно по сантиметру (хотя можно и еще мельче).
шаг 2/2
обжариваем свинину до корочки в масле, затем добавляем соевый соус и тушим пару минут. Затем все это выкладывает в горячем виде на капусту с морковь. Таким же образом обжариваем лук и также добавляем к капусте. Все хорошо перемешиваем, добавляем еще немного соевого соуса по вкусу и ставим в холод. Лучше готовить этот салат утром или на ночь, чтобы хорошо пропитался и охладился.
Да-да! Лук сначала обжариваем до золотого цвета с растительным маслом на сильном огне, а затем вливаем соевый соус, и держим на плите пару минут. Потом все это дело в горячем виде добавляем в капусту.
неожиданно...по названию я сначала подумала о морепродуктахpooh_lol
нууу, это эдакая помесь китайской и корейской кухни...))))))в частности больше напоминает наши любимые корейские салаты.
Я не поняла, лук тоже с соевым соусом обжаривать, или нет?
Да-да! Лук сначала обжариваем до золотого цвета с растительным маслом на сильном огне, а затем вливаем соевый соус, и держим на плите пару минут. Потом все это дело в горячем виде добавляем в капусту.
Спасибо за пояснение.
всегда пожалуйста! попробуйте, вам должно понравиться)
Отличный салатик, люблю такие!
Хороший салатик. Я еще добавлю перец красный, чтобы усилить восточные нотки. Голос,5+
да, можно и перец или чеснок, для тех, кто любит погорячее:👌)))