Рецепт
Главная»Рецепты»
Кутабы с зеленью

Кутабы с зеленью

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

тесто:
мука
вода
соль

начинка:
кинза
укроп
зеленый лук

масло для смазывания

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Муку просеять, добавить соль, сделать углубление, влить воду и замесить тесто...крутое не липнущее к рукам, оставить его отдохнуть.
шаг 2/3
Начинка у нас зелень, значит укроп+кинза+лук зел, очистить, промыть,обсушить...затем нашинковать зелень(вообще можно также добавть шпинат, крапиву, так что экспериментируйте)
шаг 3/3
тесто разделить на шарики, и начинаем раскатывать, раскатали тонко,на половину круга выложить зелень, посыпать солью, накрыть второй половиной теста, защипать края, выпекать их на сухой раскаленной сковороде,при подаче смазать их сл. маслом....вкуснота!!
Комментарии — 12
irina.trush
12 лет назад

странный рецепт! а где мера сколько чего?

Гуля
12 лет назад
irina.trush,

просто всегда все на глаз делаю
ну вот с 2 стаканов муки приблизительно получится 6 штучек,а зелени на 6 штук я думаю 2 по 2 пучка(ну тоже видите везде пучки разные(((

irina.trush
12 лет назад
Гуля,

Спасибо! :))))

Olga VG
12 лет назад

ПРАВДА, ЛУЧШЕ БЫ С МЕРНЫМИ ИНГРЕДИЕНТАМИ!!!)

Гуля
12 лет назад
Olga VG,

просто всегда все на глаз делаю ну вот с 2 стаканов муки приблизительно получится 6 штучек,а зелени на 6 штук я думаю 2 по 2 пучка(ну тоже видите везде пучки разные(((

Olga VG
12 лет назад
Гуля,

НУ ВОТ, вы на глаз, а на сайте все-таки есть люди, которые только начинают учиться готовить, вам все на глаз понятно, а другим нет( а воды сколько к 2 стаканам муки нужно?

Гуля
12 лет назад
Olga VG,

так чтобы замесить тесто крутое

tatyana
12 лет назад

это и правда вкуснота, да и остальные рецепты на высоте. Умница, Гулечка! УДАЧИ! ЗА!

Гуля
12 лет назад
tatyana,

👍

ИРИНА
12 лет назад
Гуля,

спасибо очень вкусно.

Elen@Lat
12 лет назад

😀Кутабы с зеленью, это очень вкусно, я только за!pooh_lol

sela65
11 лет назад

а мы со шпинатом дома делаем, по-моему, самая вкусная начинка и травы...Слишком много трав не не нужно, они не все и не всегда сочетаются, 5-6 видов обычно...шпинат отвариваем, рубим, добавляем жареный лук и зелень свежую...мама моя делала без жареного лука, разрезала и внутрь каждого пирожка клала кусочек масла, сок зелени смешивался...кисловатые, ароматные, а с домашним гатыгом или сюзьмой вообще объедение

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"